週末的早市,各種海鮮和小海鮮應有盡用,想吃什麼都有,小比管魚燉個白菜豆腐鮮美著呢。20塊錢一斤,哎呦真貴啊。
海螺,大家都很熟悉的海螺,白水煮熟了沾著姜醋汁吃,鮮美。25塊一斤。
紅島野生的海蠣子,10塊3斤,買上10塊錢的,回家上鍋一蒸,鮮美著呢。
海蠣子夠肥吧。
海虹也是肥美的季節,10塊3斤,直接清蒸著吃,蒸熟了扒肉拌菠菜。
毛蛤蜊,本地叫毛嘎啦,好多年都不敢吃,每次吃都鬧肚子。現在賣12塊一斤。
這個買回家省事了,煮熟了直接用嘴吸就成,肉就進嘴了。
皮皮蝦,不是本地的蝦虎,本地張的不是這個樣子。
鮑魚,養殖的。
海腸子,活的海腸子。
帶魚,本地一直都叫刀魚,看起來像本地刀魚,不是南方的帶魚。攤主要25塊一斤。
活的八帶鮹,35一斤,吃不起了。
小歷蝦,25一斤。
梭魚,現在正是吃梭魚的季節,11塊一斤。
這個打個疙瘩湯喝,鮮美,猜猜看這是什麼。
大鮁魚,38塊一斤。
中間是老闆魚,左面是牙片魚,右下是百家魚,右上是鯧魚。
左面是舌頭魚,中間是安康魚,筐裡是沙丁魚吧。
猜猜這是啥,閒的時候磕著吃。
吸菠蘿
龍鬚菜,焯水拌著吃。
新鮮的海帶,3塊一斤,這個不貴的。