03.01 農村老漢這手藝一斤收1元工費 方圓幾十裡都找他

河南信陽新縣王灣村村口，天剛微微亮，一位老漢正在當街宰牛，只見分割好的牛已經吊在了木樁上，地上是一張完整的牛皮。宰牛的吳老漢今年60出頭，新縣陳店鄉人，他專門幫別人宰牛，幹這個行當已經有3、4年了，方圓幾十裡內有人宰牛都找他。

吳老漢說3斤7兩出一斤牛肉，一頭1000斤左右的大黃牛，宰好後能賣300斤牛肉，他連殺帶幫著賣，一斤能掙1塊錢工費，今天這頭大黃牛他能掙300元出頭。圖為牛分割好後，前來購買新鮮牛肉的村民很快就圍了過來。

圖為村民買的牛肉和牛骨頭。

不一會兒，一頭牛就賣完了，吳老漢開始收拾傢伙。

吳老漢說，宰牛也是很費力氣的，再幹幾年年紀大了就幹不動了。更多內容請關注頭條號攝客微刊。