有没有那么一道菜让你吃了还想吃不大一会就可以把它吃得精光，反正我是有，吃完之后还没有消化呢，又想了还要吃，人是铁，饭是钢，每顿都得吃，要不然多饿。
无论是很好吃的佳肴，粗茶淡饭能让人填饱肚子，都有一两道美食，有没有那么让你喜欢的一道菜，到了夏天我最喜欢吃的菜，鸡胗，吃了还不长肉，
开胃可口，夏天每家都会吃这道菜，难得吃到下酒菜，女的吃下饭，重点是吃多了也不长胖，今天小编就跟大家分享一下螺丝椒炒鸡胗的做法，
首先准备鸡珍500克，螺丝椒5到6个，蒜瓣头，将一块黄酒，两勺盐，适量生抽，适量生粉，满回来记着要多洗几次，把集镇一分为二，然后切成花型，将螺丝椒去蒂洗净切成圈状，切好的鸡胗，冷水下锅，将与黄酒也上火，开锅煮开，撇去浮沫，煮上五六分钟，
然后起锅烧油，将香蒜末和姜末，放入锅中，然后放入螺丝椒，大火拌炒出香味儿，接着倒入焯过水的鸡胗，继续翻炒两分钟，放入生抽盐炒匀，然后淋入水淀粉勾芡，就可以出锅了，好吃，简单的下饭菜吃过，让你念念不忘，
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