大家晚上好！午夜12點，對面街道的公雞，每晚到這個點又開始象徵性的打鳴了……
雖然如此，並不影響“坤媽的廚房”與大家分享美食的時刻。
如果不是因為疫情影響，想必有些夜貓子們正在喝著小酒，吃著自己鍾情的食物，卸下一天的疲憊，談論著遇到的趣事，或是獨自品味憂愁吧！
在食物的香氣裡，在深夜特有的幽靜和食堂內的嫋嫋暖意間，也有那麼一出出充滿人情味的故事，有悲有喜，暗合著食物的酸甜苦辣。人生百味，盡在這四方深夜食堂。
即然是深夜，今晚“坤媽的廚房”特別推薦幾款下酒小菜。
下酒菜好不好，無非是從：最愛的和最搭的來判斷。
第一款：花生米
想必是男人們的必點之物！
烹飪方法：花生米洗淨，鍋中倒入食用油，小火煸炒出鍋，灑上鹽拌勻即可。
第二款：滷雞腳
考慮到滷製時間，直接在外面買回家，裝盤即可食用。
第三款：拍黃瓜
一般平時的時候家裡也會拍個黃瓜當涼菜。要是吃燒烤的時候，那不點一盤拍黃瓜，簡直都對不起吃的這頓燒烤，尤其是喝酒的時候，男的必點下酒菜肯定就是拍黃瓜。拍黃瓜簡單好做，而且還符合大眾人的口味，也是男生喝酒的必備單品。
第四款：治癒系“章魚紅腸”
作為日劇“深夜食堂”的粉絲，每次看到店老闆把紅香腸端給帶著墨鏡的阿龍時總是會被那一盤紅香腸深深吸引。自己決定也來嘗試一下，結果有點差強人意。只能引用原版的了。
吃著小菜，再來杯啤酒，怎是一個“爽”字了得！
如果你也有喜歡的下酒小菜，歡迎分享吧！
愛廚房，愛美食，分享生活點點滴滴！謝謝關注！
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