哪些蝦適合寶寶吃?

上海海天下食品


基圍蝦殼薄肉嫩味美,顏色好看,是餐桌上的佳餚。肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜。並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。下面,一起來看看給寶寶吃基圍蝦的食譜吧。寶寶吃基圍蝦的做法大全,基圍蝦怎麼做給寶寶吃最好!

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寶寶吃基圍蝦的做法大全一 炸蝦仁

1、食材:

基圍蝦、小蔥、雞蛋、麵粉、海鮮醬油、米酒。

2、做法:

(1)蝦去殼去蝦線,吸乾水分備用。

(2)小蔥切碎,雞蛋打成蛋液備用。

(3)剝好的蝦仁加少許海鮮醬油、米酒和蔥花一起醃製幾分鐘。

(4)中火,鍋裡放油燒至冒泡。

(5)醃製好的蝦仁,一個個夾到打好的蛋液裡,再夾出放到麵粉中滾一圈,放入油鍋中炸。

(6)注意火候,蝦仁炸至金黃,即可撈出控油裝盤。

寶寶吃基圍蝦的做法大全二 蝦仁滑蛋

1、食材:

基圍蝦、雞蛋、蔥、鹽適量。

2、做法:

(1)基圍蝦去蝦殼去蝦腸蝦線,用水衝去黏液切碎。

(2)蝦仁加入澱粉,一點點蛋清,一點點鹽拌勻醃製一會。

(3)打散雞蛋,加入切碎的香蔥,加一點點鹽。

(4)勾芡,勾芡好的水澱粉倒入蛋液裡備用。

(5)將醃製好的蝦仁焯水30秒,倒入蛋液裡,拌勻。

(6)鍋裡滴油,油熱後倒入蝦仁蛋液,待蛋液表面凝固,用鍋鏟快速炒散,稍微翻炒蝦就可以出鍋了。

寶寶吃基圍蝦的做法大全三 胡蘿蔔鮮蝦粥

1、食材:

大米40g、基圍蝦2個、胡蘿蔔10g、白菜5g、油適量、鹽適量。

2、做法:

(1)基圍蝦處理好之後,切丁備用,胡蘿蔔切細末。

(2)鍋中加入適量的清水,水開之後加入大米.

(3)煮開幾分鐘後加入蝦和胡蘿。

(4)大火煮開後轉小火熬製半小時。

(5)加入白菜丁,煮十分鐘。

(6)加入適量的食鹽和橄欖油,拌勻後即可。

寶寶吃基圍蝦的做法大全三 小南瓜口蘑鮮蝦燜飯

1、食材:

小南瓜、基圍蝦3只、口蘑2朵、米飯1小碗、芝麻油適量。

2、做法:

(1)鮮蝦去頭去殼,挑去蝦線;小南瓜洗淨,去皮,切成絲。口蘑用鹽水洗一下,在開水中焯去殘餘的雜質和細菌,切成薄片。

(2)鍋裡放油,把蝦放進去,慢慢的煸香,會出來一些蝦油,特別的香,再把小南瓜和口蘑倒入鍋裡,繼續翻炒,小南瓜會出來一些水,開小火,不需要再加水了。

(3)等南瓜和口蘑都炒軟了,把煮好的米飯放入鍋內,拌勻,繼續保持小火,蓋上蓋,燜3分鐘,如果太乾了,放一點點水,繼續燜。等到所有的汁都進入到飯中,再滴兩滴芝麻油,就可以關火了。

寶寶吃基圍蝦的做法大全四 西蘭花蝦丸湯

1、食材:

基圍蝦、西蘭花、小蔥、雞蛋、澱粉、海鮮醬油、香油。

2、做法:

(1)基圍蝦去殼去蝦線,隨意切碎備用。

(2)西蘭花、小蔥切碎備用,雞蛋打成蛋液備用。

(3)切好的蝦和西蘭花、蔥花一切剁成碎餡。

(4)剁好的餡加少許海鮮醬油、蛋液和澱粉,順時針攪拌至粘稠。

(5)小奶鍋燒清水,水開,用勺子把拌好的蝦肉泥團成丸子放入沸水中。

(6)煮至蝦丸全部浮起,即可盛出,滴幾滴香油,鮮美Q彈,又有營養的蔬菜蝦丸湯就做好了。








蘭姐廚藝秀


蝦是一種高蛋白食物。蝦肉即好吃也軟。吃了容易消化。

蝦富含鈣和酊劑,小孩的消化系統很弱,適合吃一些容易消化的食物!

蝦皮和蝦肉都含有大量的鈣。

如果孩子缺鈣會導致生長遲緩,盜汗,夜啼,睡眠不足等等!

所以蝦皮和蝦肉是孩子最好的補鈣美食









廚娘人生


給寶寶吃的基圍蝦和海蝦都挺不錯的。大多數情況下,給寶寶吃任何蝦都是可以的,因為蝦的營養含量本來就很高,蛋白質也比較豐富,含有的一些礦物質元素同時還能給寶寶補鈣。蝦的味道很鮮美,寶寶大多都會比較喜歡吃,寶寶腸胃也比較容易消化。建議為了不讓寶寶厭倦,你可以選擇通過不同的方式烹飪蝦給寶寶吃。


婷婷美好生活的日記


首選河蝦和基圍蝦,一定要是活著的,還就是不要太大隻

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葉子美食


給寶寶吃蝦皮補鈣的話可以吃點蝦皮,也就是那種乾的小蝦皮,蝦皮當中含有大量的鈣質,因此是補鈣的好手。蝦皮的吃法也非常多,可以搭配雞蛋炒熟吃,也可以搭配豆腐做湯服用,不僅味道好鮮美,補鈣的效果會明顯提升。


樂悠悠之


新鮮蝦仁


旺仔烘焙


太小的小寶貝不建議吃, 能跑能跳的小孩子什麼蝦都能吃只要是健康衛生的蝦


陳圖安


寶寶吃蝦鬚知

1、寶寶一歲前最好不吃鮮蝦,可以適量吃些蝦皮,而且謹防過敏。

2、吃鮮蝦應挑選活蹦亂跳的,切勿買到死蝦。

3、蝦不能和柿子、石榴、山楂、葡萄一同食用。

4、寶寶不能過量食用蝦,一次最多5-6只的量,以免消化不良。

寶寶怎樣吃蝦最補鈣

以下都是把蝦中鈣質保留最多的做法,寶寶這樣吃補鈣又鮮美,媽媽做起來也簡單省事,具體推薦如下:

蝦皮雞蛋羹

材料:蝦皮一兩,雞蛋兩個,蔥花少許。

做法:

1、將蝦皮用開水泡洗 (一般海產乾貨或多或少都有一些曬乾的海草)

2、將蝦皮雞蛋打入大碗中,放入鹽。

3、加入少許水,打勻之後放入蔥花。

4、放水蒸大約十分鐘就可以上桌了。

豆腐蝦皮湯

材料:豆腐1塊,蝦皮、木耳少許,油、鹽、蔥姜適量。

做法:

1、豆腐切方塊,蝦皮用水衝一下,木耳泡發。

2、起鍋熱油爆香蔥姜。

3、放豆腐、蝦皮、木耳和2碗水燜煮3分鐘。

4、放鹽調味即可。

蝦粥

材料:沙蝦一斤,米100g,鹽適量,香蔥一根。

做法:

1、沙蝦剝皮去頭留肉備用,香蔥洗淨切寸短。

2、砂鍋放水燒開,放入洗淨的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開,改小火燒,大火燒得時候一定要開蓋燒。

3、煮到米粘稠時,放鹽調味,關火放入香蔥。

蝦尾餃

材料:蝦,肉餡,餃子皮,小銀魚,紫菜,青菜。

做法:

1、蝦洗淨去殼留蝦尾,肉餡調好味道。

2、開始包餃子,就一張餃子皮放點肉餡,再加個蝦捏好。

3、先煮底湯,清水中加紫菜、小銀魚、青菜煮開,調味裝碗。

4、清水中下入餃子,開了以後分別再加三回清水煮開,餃子浮起來就好了,最後將煮好的餃子加到底湯中。

白灼蝦

材料:老薑 1/2根,蔥 1根,大蝦適量,米酒適量。

做法:

1、在鍋中放入清水,放入薑片、蔥段與少許米酒。

2、水煮開後,即可以將大蝦放入鍋中,待蝦子顏色紅通之後,即可撈出食用。(家長鬚麻煩一些,把蝦肉剝出來給寶寶吃)


小小思維家


寶寶吃的正常發育需要多種營養的供給才可以得到保證的,所以為了寶寶更好的成長髮育要攝入多種營養食物才可以,蝦是一種營養豐富的海鮮食物,對寶寶的身體發育會有很大的幫助,那麼嬰兒吃什麼蝦最有營養?

1、青蝦:嬰兒吃青蝦就很有營養,青蝦的肉質鮮嫩,而且富含很多的優質蛋白及各種營養元素,但是對於6個月以下的寶寶建議還是不要給其食用海鮮類的食物,因為寶寶還非常小,消化系統還沒有很好的完善,很容易出現消化不好導致腹瀉等現象。

2、河蝦:嬰兒食用河蝦也是很不錯的選擇,當寶寶到了七個月之後,可以去給寶寶買一些河蝦,將其做成蝦泥來給寶寶食用,在做蝦泥時首先要將蝦頭部位去掉,採用蝦尾的肉做成蝦泥,可以給寶寶的身體成長方面帶來很大的幫助。

3、鮮蝦:在給寶寶餵食蝦的時候,最好選擇鮮蝦來做輔食,因為很多冷凍過的蝦裡面的營養成分會有很大的流失,它所含的營養成分與鮮蝦是無法相比的,而且冷凍的蝦很可能會有病菌的存在,所以給嬰兒吃蝦的時候選擇鮮蝦是最好的。

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  1. 小寶寶建議吃小河蝦,河蝦含有豐富的蛋白質,能增強人體的免疫力,豐富的鈣還能促進小孩子骨骼等牙齒的生長髮育,另外小河蝦的肉比較容易消化,容易吸收,不建議給寶寶吃大蝦;小河蝦都是生長在水質比較好的淡水中長的,也比較乾淨,小寶寶本身抵抗力不足,多吃河蝦比其他蝦好的多;

  2. 寶寶吃河蝦的做法:蝦仁雞蛋羹,蝦仁湯,蒸蝦仁

  3. 注意事項:蝦肉不能和豬肉、狗肉、南瓜、牛肉等同食。 希望我的答案大家能夠滿意,祝大家生活幸福快樂!


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