桃酥

用料

低筋面粉290克 猪油160克 绵白糖160克 泡打粉4克 小苏打4克 鸡蛋液40克 黑芝麻适量

桃酥的做法

1.备料

2.白糖和猪油放在案板上 用手朝一个方向搅拌，直至白糖融化跟猪油混一起

3.加蛋液（多次少量）

4.将面粉和混合后的猪油混一起，用手压 直到看不到面粉

5.面团搓长条 下剂 团球 中间戳个洞 撒上黑芝麻（也可用模具）烤箱200度 15-20分钟即可

6.成功

小贴士

刚烤出来不要吃！ 烫嘴