分享6種早餐麵食，每一種都很好吃，做法簡單，孩子三天兩頭點名要吃，在家做比買的更香更實惠，學會了再也不用出去買。
【紅豆蓮子南瓜包】
原料： 紅豆 蓮子 薏米 麵粉 南瓜 發酵粉 糖
製作：將紅豆、蓮子、薏米放入電壓力鍋中，加入1倍水，按下電壓力鍋燉煮的功能鍵，時間到， 紅豆薏米蓮子羹就燉好了；放入容器中， 用電動攪拌切將它們攪打成泥；鍋中少許油，將紅豆蓮子餡料倒入鍋中，中小火不停的炒幹水分後，餡料就做好了。 發酵粉放入麵粉中，加入南瓜泥和少許水，混合成均勻的麵糰， 加蓋放在溫暖溼潤的地方發酵；發酵好的面圖分割成大小相同的小劑子， 加蓋餳十分鐘，包入蓮子豆沙料汁，團起來成球形， 這樣豆沙蓮子南瓜包就完成了； 將它整齊的碼放在蒸屜上，水開後大火蒸上10分鐘， 燜上兩分鐘即可。
【香腸卷】
原料： 麵粉 香腸 發酵粉 糖
製作： 發酵粉放入溫水中攪拌均勻； 麵粉和適量的糖放入盤中， 倒入混有發酵粉的水，和成光滑的麵糰， 加蓋讓其在室溫中發酵；，變成2---2.5倍大， 麵糰就發好了；麵糰揉好後分割成大小均勻的麵糰， 再靜置15分鐘，再將麵糰搓成長條形；將長條圍著香腸盤起來， 再將香腸卷底下墊上玉米葉， 放入鍋中發酵半小時，大火蒸上十分鐘即可，關火後燜上兩分鐘再揭開蓋。
【糖三角】
原料： 麵粉 發酵粉 紅糖 芝麻
製作: 發酵粉放入溫水中化開，將適量的水倒入麵粉中，將它和成光滑的面圖， 蓋上保鮮膜醒發，面圖發酵到1.5-2倍大。將餳發好的麵糰分割成大小合適的劑子， 餳上10分鐘； 將紅糖、白芝麻和麵粉，混合後用手捏碎；鍋屜底刷層油，將劑子擀成圓片；放入紅糖餡料； 將它們包成三角形，將屜放在鍋上蒸上10分鐘， 再燜2分鐘揭開蓋。
【四季豆肉包】
原料： 肉餡 四季豆 麵粉 發酵粉
製作：酵母粉放入溫水中拌均勻， 倒入麵粉中和成光滑的麵糰，加蓋讓它慢慢的發酵；直至麵糰發酵到1.5-2倍， 麵糰就準備好了；燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，將四季豆進鍋焯煮到七、八成熟後撈出來過涼切成小粒備用； 肉餡中加入鹽、胡椒粉、料酒、生抽、蠔油、薑末和香油等調味料， 順著一個方向攪拌均勻；加入四季豆末後再順著相同的方向攪拌均勻備用；發好的麵糰先排氣整理一下餳上十分鐘； 將它們分割成大小相同的劑子；擀成圓片後包入餡料，收緊後包成小包子；將包子整齊的碼放在蒸屜上，加蓋餳上20分鐘；再大火蒸，水開後蒸上10分鐘，燜上兩分鐘揭開蓋即可。
【青菜香菇包】
原料： 普通麵粉 上海青 香菇 發酵粉
製作：發酵粉拌入溫度的水化開倒入，將它們和成光滑的麵糰，加蓋後放在溫暖的地方發酵； 將上海青放入加了少許鹽和幾滴油的開水中焯燙變色後馬上撈出過涼，切成碎末； 擠去青菜碎中大部分的水分，與香菇丁混合，加入鹽、胡椒粉和橄欖油調味後備用；麵糰發酵至原來的近兩倍大，手指按下去不反彈就好了； 將麵糰揉一下後再將它們分割成大小一致的麵糰；將麵糰擀成大圓片， 包入青菜香菇餡料，一邊向裡折一邊轉，再將收口捏緊；包好的青菜包子放在刷了油的蒸屜上加蓋餳上10分鐘，再冷水上鍋蒸上八分鐘，再燜上兩分鐘後再揭開蓋拿出。
【泡菜粉絲包子】
原料： 肉絲 紅薯粉絲 韓國泡菜 麵粉 發酵粉
製作：發酵粉放入溫水中， 混合入麵粉中後和成光滑的麵糰， 加蓋放在室溫中發酵；將肉絲中放入適量的鹽、生粉和料酒， 拌均勻醃製一下； 熱鍋涼油，將肉絲放入鍋中翻炒變色後加入泡菜絲一起翻炒，加入紅薯粉絲繼續翻炒，加入點鹽、胡椒粉等調味料， 翻炒均勻後盛入碗中備用； 麵糰也發酵到原來的1.5-2倍大，將它們分成大小相同的劑子再餳上10分鐘，擀成圓片後包入餡料；將包好的泡菜粉絲包子整齊有間距放在蒸屜上， 加蓋放上10分鐘；燒鍋開水，上鍋蒸上十分鐘，再燜上一，兩分鐘揭開蓋即可。
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