烧卖形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，喷香可口。糯米软糯喷香，香菇香味十足，肉末的油脂被糯米吸收，美味不过如此。吃早餐它可非常合适呢，糯米营养美味，非常的抗饿，吃了不会出现饿肚子的情况，还可以做上很多，放在冰箱里，想吃就拿出来蒸一蒸就做好了，非常的方便。
香菇糯米烧麦这样做，太香了！比买的好吃，做法简单一看就会。烧麦也叫做烧卖，它形如石榴，馅多皮薄，软糯喷香，是很多人都非常喜欢吃的一道特色美食。现在很多早餐店大多数都有烧麦，平时也就1块钱1个很实惠，其实那也就是一小团拌了酱油的糯米饭，肉末和香菇都少之又少。要想吃到真材实料的香菇糯米烧麦，还是自己在家做吧！
美味鲜香的烧麦，在家自己就能做，简单营养，非常方便，是一款很适合上班族的早餐，随手蒸上几个，就很是管饱了，喜欢就赶紧试试吧。
需要准备的食材：饺子皮适量、猪肉末350g、糯米200g、玉米粒、胡萝卜半根、干香菇8朵、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐适量、葱末少许、油适量。
【开始制作】
第一步、先将以上所有食材和调料准备好，然后将准备好的新鲜猪肉，清洗干净，将其剁成肉末备好。把干香菇泡发洗净将其切碎（泡香菇的水不要倒），胡萝卜切末，葱切末，糯米加入泡香菇的水在电饭煲中蒸熟；
第二步、平底锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，然后放入猪肉末炒至颜色变白，加料酒炒出油脂。锅中再放入香菇丁、胡萝卜、玉米粒、放入老抽、生抽、白糖、盐翻炒均匀关火；
白糯米，美味营养很抗饿，可以加到大米里一起煮，这样的大米更加好吃软糯，喜欢就看看吧。
第三步、然后将煮熟的糯米饭放入肉末中，将其翻版均匀，备好；
第四步、准备买回的饺子皮，将饺子皮用擀面杖擀的再薄些，然后将其放在手的虎口处，放入糯米馅，可以多放一点。虎口收拢捏紧，整理整理形状；
第五步、将其全部包好后，垫上油纸，摆在蒸锅中冷水入锅，烧开后再蒸10分钟；
这样美味的烧麦就做好了，鲜香美味很是好吃，软软糯糯的非常有营养，这样做的烧麦是最简单的了。其实烧麦也不一定非得是咸的，做成甜的也好吃呢。
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