一食之間

真的是無稽之談，如果白酒能夠殺菌抗癌，為什麼還會有那麼多癌症患者，恰恰相反，喝酒時是癌症的危險因素之一。

喝白酒能殺菌抗癌是真的嗎？

中國是一個飲酒的大國，中國酒精消耗量在全世界是排在第一位的，咱們總是說無酒不成席，特別是大量喝酒對身體肯定是不好，大家都是有共識的。雖然喝酒不會直接誘發癌症，但是屬於不健康的生活方式，會大大增加腫瘤的發生概率。

喝酒時怎樣引發癌症的呢？

首先，長期喝酒會對肝臟造成傷害。這是因為酒的主要成分是酒精，包括白酒、啤酒以及紅葡萄酒，酒精進入人體後，需要通過肝臟器官進行代謝，如果攝取的酒精不高於肝臟代謝的能力，所造成的傷害就會小的多。但是，如果長期大量的酗酒會損傷肝臟細胞，導致肝功能降低，引發酒精性脂肪肝，如果不注意及時控制，還會慢慢演化成肝硬化甚至是肝癌。

除了引發肝癌外，酒精還會灼傷消化道，造成腸胃炎，進入血管後，還會造成血管損傷，導致動脈粥樣硬化的發生，進而引起心血管疾病發生。

真正預防癌症的方法有以下幾種。

對於年輕人來講，不要因為自己年輕，身體相對健康，就認為能夠透支自己的身體狀況，這是完全不可取的。建議工作中壓力比較大的年輕人，儘量不要以酗酒這種不健康的方式作為舒緩壓力的方法，可以進行適當的鍛鍊，爬山或者散步，或者在工作壓力很大的時候進行短時間內的旅遊，能夠放鬆一下心情，緩解壓力，儘量避開這些不健康的生活方式。

其次，飲食上也要注意，要堅持低脂、低鹽、低糖的飲食原則，不暴飲暴食，少吃高脂肪、高糖食物，多吃富含膳食纖維的蔬菜、水果以及粗糧。均衡飲食、葷素搭配、避免長期食用油炸、燒烤類食物，可有效預防食管癌、胃癌等消化道腫瘤。適度的運動、良好的心情、充足的睡眠可以提高人體免疫功能，激發抗癌潛能。此外極其重要的一點是要定期進行體檢，能夠做到早發現、早診斷、早治療。

限制飲酒，我們希望能夠把酒量，如果是喜歡喝白酒的朋友，每天飲白酒的應該是小於25毫升。啤酒是小於280毫升，嚴格的控制我們的吸菸，這些都是應該從國家層面來提高個體癌症危險度的評估，並且做一些具體的預防措施。

王藥師心血管講堂

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我們中國自古都有“煮酒論英雄”的說法，酒對於我們來說不止是簡單的一種飲品，更是我們生活中交友的媒介，工作中業績和工作順利的一張萬能同行證，因為我們身邊的很多人都對酒有認可，酒就是我們的人情世故，沒有它感覺是人不誠實，沒誠意，不夠意思，等各種亂七八糟的東西，換句總結性的話，它就是我們的傳統文化重要的組成部分。