冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效；冰糖加雪梨則具有清熱潤肺，清涼止咳的效果，加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質—多酚 "梨和加熱過的梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。"銀耳有清肺、潤肺的功效，富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。冰糖銀耳燉雪梨能清火止咳，此湯也適合孕婦飲用。
冰糖銀耳燉雪梨可解決因肺熱導致的咳嗽、痰多或乾咳、哮喘、鼻塞、噴嚏等問題。保健效果極佳。並且較為柔和，不容易傷身。不過陽虛內寒者還是不要服用為好。
泉城濟南今天出太陽啦，不過還是抵不過寒風凜冽，快來碗熱乎的冰糖雪梨銀耳羹暖暖身子吧
第一步：銀耳泡入水中
第二步：泡發的銀耳撕成小塊兒
第三步：香梨削皮後切塊兒
第四步：銀耳倒入鍋中
第五步：鍋中加水
第六步：倒入香梨
第七步：倒入冰糖後攪拌
第八步：撒上枸杞
第九步： 倒入切好的紅棗片，攪拌
第十步：中火煮5分鐘即可出鍋
怎麼樣，隔著屏幕都感受到了絲絲暖意吧，那還在等什麼，跟著小萌寶一起做一碗暖暖身子吧
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