★ 全国首家★
去星巴克喝咖啡吃甜点已经是城市里的一种生活方式，
而全国首家星巴克的臻选咖啡·烘焙坊
却是一家有上百种意式美食的“餐厅”。
【早午晚餐组合】
【臻选咖啡】
【特调酒饮】
【上海限定】
...
是的，它不在绍兴，
当然是在上海。
一进入通透敞亮的门店，就能发现与众不同的三大吧台，
咖啡、焙烤餐饮与意式餐前小酌。
每个区域的划分都十分清楚，又全方位完美融合
循着食物的香气，直奔焙意之™（Princi™）吧台。
饱满丰富的意式焙烤美食
排得满满当当，看得人垂涎欲滴。
★ MATTINA ·早安 ★
为了让大家吃到纯正的意大利味道，
店里有超过60种意大利进口的核心食材。
而其他所需的辅材都是Princi的创始人
在本地市场挑选的
最符合意大利口味的原材料。
早上9:00-11:00是早餐时间，
早餐提供拼盘，标配可颂+咖啡，还有现做焗蛋。
可颂和咖啡的套餐搭配全天供应，
蛋饼拼盘和焗蛋拼盘，9:00-11:00才能吃到。
店里所有出品的可颂都是mini版，
草莓果酱、榛子果酱、
扁桃仁、巧克力四个口味。
既然是烘焙坊，
自然少不了现场制作面包。
0.5厘米的可颂内，包含绵密细腻的25个层次，
超级酥脆有空气感！重点是
可颂等常规类欧包是全天候供应的，售完即止~
★ PRANZO ·午安 ★
11:00之后开始提供午餐，有手工披萨和现做沙拉。
所有披萨一个价，一块78元！
· 5款意式披萨可供选择 ·
锦荟奶酪披萨、玛格丽特披萨、烤蔬干酪披萨、
烟熏双味披萨和四季披萨
· 独家轻食沙拉 ·
沙拉也是这家臻选店独有的，其他门店都没有卖！
每天11:00-14:00售卖：
松子青酱意面沙拉、鸡肉洋蓟沙拉、
烤南瓜西葫芦、茄子沙拉和配餐沙拉。
沙拉轻食用蔬菜、水果、谷物坚果、奶酪等做搭配，
好吃、营养，颜值也在线,
重点是吃起来完全不用担心会发胖。
★ 午后闲暇 ·COFFEE TIME★
14:00之后提供下午茶。下午茶蛋糕有6种可选！
既然是臻选店，咖啡的部分当然不会差。臻选店的配置都是黑围裙，对咖啡了解更多，咖啡制作技巧也相对更加娴熟。而且这里黑围裙咖啡师的颜值普遍也都很高~
提拉米苏是来这里必点的。不过和传统的提拉米苏不同，把酒换成了咖啡。不仅口感细腻，咖啡味也更香醇了。
这款覆盆子芝士蛋糕也强烈推荐，初入口是覆盆子果酱的酸甜，紧接着是浓郁的芝士味道。一不小心就会忍不住一口一口把它吃完。
★ 午后闲暇 ·COFFEE TIME★
16:00开始happy hour畅饮小食时光
吃货们可以点一杯开胃酒搭配不限量小食。
Aperitivo概念
这是意大利人最钟情的餐前小酌时光，
此次也被首度引入中国。
Aperitivo其实是意大利人的习惯，
晚餐前会小酌一杯，结束一天的工作，
也为了晚餐开胃，可以畅享
迷你披萨、青橄榄、薄脆等焙烤小食。
· 特调学派 ·
多款特供的意式餐前酒和餐后酒
均选用意大利当地酒庄出品的基酒
经现场特调师精心调制
除了5款餐前餐后酒，葡萄酒和精酿啤酒也能在新店喝到。
弄堂晚风是专门为上海设计的限定特调：冷萃咖啡加上话梅味的糖浆和黄酒震摇之后产生绵密小气泡，喝起来甜甜的。
很适合小姑娘，也特别能代表上海吴侬软语的形象。
无酒精版的茶瓦纳版mojito：薄荷叶、青柠和冰镇的橘香茉意花草茶震摇之后，加上汤力水和气泡水，酸酸甜甜的很开胃。
★ 慵懒周末 ·BRUNCH★
意式蛋饼配牛排菇拼盘和
现点现做的炙手可热的新鲜美味
搭配星巴克臻选咖啡
或选一杯侍酒温度刚刚好的起泡酒
仿佛一秒置身意大利街头，悠然度过好食光
走进这家门店，
从早到晚的每时每刻，
会遇见你想要的意式幸福感。
星巴克臻选咖啡·焙烤坊
地址：徐汇区虹桥路1号·港汇恒隆广场北座1楼165A/178
后记：
留白好多天的dojoy终于“开张”了。
新年后的第一篇留给那么会颠覆和突破自己框框的星巴克。
从上海的朋友第一时间发送给我这个消息的那一刻起，
除了Mark之外我心中由衷发出啧啧啧的感叹。
星巴克在咖啡和衍生品上已经那么出类拔萃、那么大佬地位，
却依然不放过自己一次次走出舒适圈去挑战自己，
去丰富自己的ip、去服务那么忠于自己品牌的星粉们。
这对于一个迟迟不“开张”却又在内心挣扎改变的博主来说，
就像一剂振奋人心的“鸡血”。
2018年，我告诉自己是改变；2019年，我想要突破。
突破dojoy一直以来你固有的认识，
过年这一段休息的时间，我一直在反问自己：
我还需要再往前一些吗？我真得需要再突破吗？
需要！
再没有比这个声音在我心里发出如此强烈的共振，
自媒体，不进则退。
即使，我需要协调生活里的方方面面，
但这绝不是我只停留在舒适圈的理由。
dojoy，不仅仅是一个我喜欢并为之坚持的写作地。
更是一扇窗，把原汁原味的绍兴生活和文化分享和传递给更多人的媒介。
dojoy，不仅仅是你阅读我所遇见的有趣的人和生活，
更是一个wifi，要让这样的有趣和品质生活一一和你链接。
我们一起共同成长、一起享受来自心底的笃定和愉悦。
今天在返城回来的火车上，和我一起并肩的团队小伙伴商议着2019年的dojoy，
我们已经准备好了，请爱dojoy的你为我们加油点赞吧。
又快到新一天的零点，祝大家元宵快乐。
想聚的人du相聚、常相守。
我是@王小嘟
2019年，你对dojoy有好的想法和建议，
欢迎你留言给我哦
一经采纳，红包奉上。
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