★ 全國首家★
去星巴克喝咖啡吃甜點已經是城市裡的一種生活方式，
而全國首家星巴克的臻選咖啡·烘焙坊
卻是一家有上百種意式美食的“餐廳”。
【早午晚餐組合】
【臻選咖啡】
【特調酒飲】
【上海限定】
...
是的，它不在紹興，
當然是在上海。
一進入通透敞亮的門店，就能發現與眾不同的三大吧檯，
咖啡、焙烤餐飲與意式餐前小酌。
每個區域的劃分都十分清楚，又全方位完美融合
循著食物的香氣，直奔焙意之™（Princi™）吧檯。
飽滿豐富的意式焙烤美食
排得滿滿當當，看得人垂涎欲滴。
★ MATTINA ·早安 ★
為了讓大家吃到純正的意大利味道，
店裡有超過60種意大利進口的核心食材。
而其他所需的輔材都是Princi的創始人
在本地市場挑選的
最符合意大利口味的原材料。
早上9:00-11:00是早餐時間，
早餐提供拼盤，標配可頌+咖啡，還有現做焗蛋。
可頌和咖啡的套餐搭配全天供應，
蛋餅拼盤和焗蛋拼盤，9:00-11:00才能吃到。
店裡所有出品的可頌都是mini版，
草莓果醬、榛子果醬、
扁桃仁、巧克力四個口味。
既然是烘焙坊，
自然少不了現場製作麵包。
0.5釐米的可頌內，包含綿密細膩的25個層次，
超級酥脆有空氣感！重點是
可頌等常規類歐包是全天候供應的，售完即止~
★ PRANZO ·午安 ★
11:00之後開始提供午餐，有手工披薩和現做沙拉。
所有披薩一個價，一塊78元！
· 5款意式披薩可供選擇 ·
錦薈奶酪披薩、瑪格麗特披薩、烤蔬乾酪披薩、
煙燻雙味披薩和四季披薩
· 獨家輕食沙拉 ·
沙拉也是這家臻選店獨有的，其他門店都沒有賣！
每天11:00-14:00售賣：
松子青醬意麵沙拉、雞肉洋薊沙拉、
烤南瓜西葫蘆、茄子沙拉和配餐沙拉。
沙拉輕食用蔬菜、水果、穀物堅果、奶酪等做搭配，
好吃、營養，顏值也在線,
重點是吃起來完全不用擔心會發胖。
★ 午後閒暇 ·COFFEE TIME★
14:00之後提供下午茶。下午茶蛋糕有6種可選！
既然是臻選店，咖啡的部分當然不會差。臻選店的配置都是黑圍裙，對咖啡瞭解更多，咖啡製作技巧也相對更加嫻熟。而且這裡黑圍裙咖啡師的顏值普遍也都很高~
提拉米蘇是來這裡必點的。不過和傳統的提拉米蘇不同，把酒換成了咖啡。不僅口感細膩，咖啡味也更香醇了。
這款覆盆子芝士蛋糕也強烈推薦，初入口是覆盆子果醬的酸甜，緊接著是濃郁的芝士味道。一不小心就會忍不住一口一口把它吃完。
★ 午後閒暇 ·COFFEE TIME★
16:00開始happy hour暢飲小食時光
吃貨們可以點一杯開胃酒搭配不限量小食。
Aperitivo概念
這是意大利人最鍾情的餐前小酌時光，
此次也被首度引入中國。
Aperitivo其實是意大利人的習慣，
晚餐前會小酌一杯，結束一天的工作，
也為了晚餐開胃，可以暢享
迷你披薩、青橄欖、薄脆等焙烤小食。
· 特調學派 ·
多款特供的意式餐前酒和餐後酒
均選用意大利當地酒莊出品的基酒
經現場特調師精心調製
除了5款餐前餐後酒，葡萄酒和精釀啤酒也能在新店喝到。
弄堂晚風是專門為上海設計的限定特調：冷萃咖啡加上話梅味的糖漿和黃酒震搖之後產生綿密小氣泡，喝起來甜甜的。
很適合小姑娘，也特別能代表上海吳儂軟語的形象。
無酒精版的茶瓦納版mojito：薄荷葉、青檸和冰鎮的橘香茉意花草茶震搖之後，加上湯力水和氣泡水，酸酸甜甜的很開胃。
★ 慵懶週末 ·BRUNCH★
意式蛋餅配牛排菇拼盤和
現點現做的炙手可熱的新鮮美味
搭配星巴克臻選咖啡
或選一杯侍酒溫度剛剛好的起泡酒
彷彿一秒置身意大利街頭，悠然度過好食光
走進這家門店，
從早到晚的每時每刻，
會遇見你想要的意式幸福感。
星巴克臻選咖啡·焙烤坊
地址：徐彙區虹橋路1號·港匯恆隆廣場北座1樓165A/178
後記：
留白好多天的dojoy終於“開張”了。
新年後的第一篇留給那麼會顛覆和突破自己框框的星巴克。
從上海的朋友第一時間發送給我這個消息的那一刻起，
除了Mark之外我心中由衷發出嘖嘖嘖的感嘆。
星巴克在咖啡和衍生品上已經那麼出類拔萃、那麼大佬地位，
卻依然不放過自己一次次走出舒適圈去挑戰自己，
去豐富自己的ip、去服務那麼忠於自己品牌的星粉們。
這對於一個遲遲不“開張”卻又在內心掙扎改變的博主來說，
就像一劑振奮人心的“雞血”。
2018年，我告訴自己是改變；2019年，我想要突破。
突破dojoy一直以來你固有的認識，
過年這一段休息的時間，我一直在反問自己：
我還需要再往前一些嗎？我真得需要再突破嗎？
需要！
再沒有比這個聲音在我心裡發出如此強烈的共振，
自媒體，不進則退。
即使，我需要協調生活裡的方方面面，
但這絕不是我只停留在舒適圈的理由。
dojoy，不僅僅是一個我喜歡併為之堅持的寫作地。
更是一扇窗，把原汁原味的紹興生活和文化分享和傳遞給更多人的媒介。
dojoy，不僅僅是你閱讀我所遇見的有趣的人和生活，
更是一個wifi，要讓這樣的有趣和品質生活一一和你鏈接。
我們一起共同成長、一起享受來自心底的篤定和愉悅。
今天在返城回來的火車上，和我一起並肩的團隊小夥伴商議著2019年的dojoy，
我們已經準備好了，請愛dojoy的你為我們加油點贊吧。
又快到新一天的零點，祝大家元宵快樂。
想聚的人du相聚、常相守。
我是@王小嘟
2019年，你對dojoy有好的想法和建議，
歡迎你留言給我哦
一經採納，紅包奉上。
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