这是一家阿姨开的网红店
21年来在蛇口每天一大早就有人排队
店里从早到晚的美味绝不重样
最火爆的粽子一天做800多个
居然还不够卖！
排队21年的蛇口网红店
一半久居蛇口的人，都知晓他们家，不知道他家的，要不就是刚来蛇口，要不就是从不到蛇口菜市场。
这个21年的老字号，从早到晚轮番轰炸吃货的胃，一天下来都不重样，而且人均低性价比高，在这条街上大有名气，每天都会排满队，从不落下。
不用等到过节的手包粽子
早上来这排队的，大多是为多年来新鲜出炉的手包粽子，每天7点开始就有刚包好的粽子陆续下锅。
包粽子的大叔会把馅料都铺在盆里，手速极快，据说是8秒一个，是21年来练出的手速！
大叔说：一天要包几百个，还经常不够卖，不快点不行啊！
他们家粽子最好吃的是咸蛋黄，是一个一个从咸鸭蛋里磕出来的，从前一天晚上开始准备，到第二天早上6点多店里的人就在剥蛋黄了。
包好的粽子会扎成一串一串的下锅煮，一锅大概要20-30分钟，一般10分钟就卖完，手快有，手慢无。好多街坊还会提前打电话叫老板“留定”几个，免得卖完了没得吃！
粽子有2种口味：分别是7块的香菇咸肉馅和9块的干贝虾仁馅，两种粽子下料都很足，胃口小的，吃一个下去就能撑。
广东人戒不掉的煲仔饭
这里的煲仔饭也是现点现煲，真正的生米煮成熟饭，一煲要等20分钟左右，很多人专门开车都要来吃~
店里快有20多种煲仔饭，vi随便点了一份招牌的腊味煲仔饭，顺着米饭噼啪作响刚刚起饭焦的时候端上桌，掀开盖子就会被米香。
去晚了就吃不到的潮汕早餐
他们家不但粽子和煲仔饭名声在外，很多人也会专程来吃上一份传统的潮汕小米菜粿做早餐。
菜粿里面的馅料很丰富，配的蘸料是辣椒酱和蚝油，小vi比较喜欢蘸耗油吃，也有不少人喜欢他家的辣酱。
这里还有很多潮汕人天天都吃的海鲜粿条汤，还有粥，店里的小吃也是老板娘一家人每天早上现包的，很淳朴的手工感。粥有6种口味可以选择，也是现点现煮的。
还可以加工第一手海鲜
它们不止自己做菜来卖，开在菜市场旁边，还能给刚从菜市场出来的人加工第一手的海鲜。
一家小小的店
卖的东西有点杂
却用一颗真诚的心
给每一个邻里街坊
做最好的一日三餐
简单的味道
不简单的21坚持
店铺信息
【店名】嘉华小吃
【地址】渔村路1号(蛇口菜市场)
【人均】7-25元
【交通】
【营业时间】7:00-21:00
【温馨贴士】
1.7元的粽子是五花肉味的，9元的是干贝风味的
2.肠粉早上11点以后就没有啦！
3.粿条可以自选加各种材料进去哦！
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