大爺街頭賣“獨一份”小吃，路人嫌髒不買，吃貨：來晚連渣都不剩
當外賣還不是現在這麼盛行的時候，一般都是在家裡吃飯，自己學著做。現在不同了，我們身邊有各種各樣的美食，我們想吃什麼都可以在外面買到。不僅特別的方便，而且價格還非常的便宜。而且伴隨著現在美食事業的興起，吃貨們也越來越多了，他們每天都在尋找一些好吃的不同的美食。
今天要給大家介紹的這種美食，大家應該都很熟悉，就是滷肉。滷肉非常的常見，基本上小吃街裡都可以見到。但是今天給大家說的這個滷肉，和我們平時吃到的是不一樣的，非常的特別。這種滷肉在製作的時候，需要用一鍋看起來特別髒的湯還製作。可能大家第一眼看到這個湯的時候，都覺得這個湯太髒了，剛開始很多路人嫌髒不買，都後面大家還叫這個湯為“髒髒湯”。不過雖說這個湯看起來真的很髒，但是吃過的人都知道，這種滷肉能做的這麼美味，全部靠的都是這個湯啊！
大爺街頭賣“獨一份”小吃，受到了大家的熱烈歡迎，他說雖說這個湯看起來那麼的髒，但是這個湯歷史可是特別久遠的，基本上每天都會在這個湯裡在加入一些佐料，所以裡面的肉味道也特別的好，聞起來特別的香。而且在向鍋裡放佐料的時候，也不是隨意放的。要先用紗布把裡面的不容易撈出來的佐料先撈出來，然後在加熱，要始終保持這個湯裡的東西是乾淨的。
所以這種湯只是看起來比較髒，其實裡面的東西都是非常衛生的，也正是因為每天在裡面放入佐料，才會讓裡面的肉變得味道那麼好。而且這家店的老闆還說，這是他們家祖傳的手藝，祖上就是一直賣這種肉的。就這麼一個看起來不怎麼起眼的小店，每天可真的是人來人往，基本上每天都要賣四五百斤的豬肉，可以說生意是非常棒的。
並且來他們家吃過的朋友都說，雖然第一眼見到這湯的時候，根本就不敢吃，不過吃過一次才知道，原來這麼的好吃，基本上每天都要買。很多吃貨還表示說：來晚連渣都不剩，一天不吃都會感覺特別的難受，看來這種肉真的是非常吸引人的啊！實我們身邊有很多這樣的食物，看起來非常的不起眼，但是隻有吃了之後才會明白原來這麼的好吃！
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