翻看的食谱多了,发现一个有趣的问题:小饼是很多宝妈喜欢的,鸡肉是很多宝宝喜欢吃的,但
用鸡肉做的小饼少之又少!既便选择在小饼里添加肉类,虾、鱼、牛肉、猪肉等食材也会“首当其冲”!百思不得其解,萌妈有点为“鸡肉”食材鸣不平。所以,今天就发一款带有鸡肉的小饼做法——小米杂蔬鸡肉饼~
![出锅香喷喷,百搭全家吃,第一次见营养这么丰富的早餐饼!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
看形状,眼神好的同学应该能看出是七孔锅做的,其实用普通的平底锅也可以做(七孔锅只是提升效率而已)
一款小饼有肉有蛋有蔬菜还有谷物,这营养可以说是相当丰富了,并且这些食材都是可以提前准备的,头天晚上准备好,然后第二天早上做起来也相当快手~
小米杂蔬鸡肉饼
推荐月龄:加盐:1岁+,不加盐:10月+
使用厨具:七孔锅&平底锅
存储方式:推荐一顿吃完~
食材表:
胡萝卜 / 适量
鸡胸肉 / 少许
木耳 / 5朵
小米 / 一小把
淀粉 / 适量
鸡蛋 / 1枚
详细步骤看这里
1、准备好材料
![出锅香喷喷,百搭全家吃,第一次见营养这么丰富的早餐饼!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2、胡萝卜、木耳,大火煮5分钟左右至熟
3、鸡胸肉大火焯水至完全变色,打泥备用
4、胡萝卜木耳,打泥备用!粗细根据宝宝嚼爵能力
5、小米煮熟捞出备用
6、如图
7、所有材料加入鸡蛋和淀粉混合搅拌均匀且有劲
8、这里是大宝宝吃的,所以加了点虾皮粉跟一点盐(非常啰嗦:如果是一岁内宝宝吃,一定不要加盐哈~)
9、如图
10、七孔锅小火,热锅后刷一层油,倒入面糊
11、一面成型后翻面,小火煎至两面金黄即可出锅
9、香喷喷的小米鸡肉饼就出炉啦!早餐搭配各种粥超美味
小贴士tips
1、材料可以随意替换,牛肉,猪肉,香菇,虾都可以搭配哒!
2、没有七孔锅,用普通的平底锅也可以做!
萌妈分享的很多食谱做法是固定的,但搭配是活的,不一定全都要用图片里的食材,家里有什么放什么就可以,出锅保证同样美味!
今天这款小米杂蔬鸡肉饼,大家觉得肿么样呢?你还想看什么食谱呢?欢迎在评论区告诉萌妈哟~
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