「11M+」牛肉这么好的食材,这样做营养好、味道佳!

烩饭界于米粥和米饭之间,很适合锻炼宝宝的咀嚼团员能力。这款烩饭的牛肉汤用红枣慢炖很久,所以肉和汤都很甜美,宝宝很喜欢。而且牛肉补铁,适合贫血宝宝。

「11M+」牛肉这么好的食材,这样做营养好、味道佳!


开始做菜咯

菜名:番茄土豆牛肉烩饭

月龄:适合11M+宝宝

食材:土豆1个、西红柿1个(小)、牛肉适量、口蘑适量、红枣适量、软米饭1碗

工具:菜刀、菜板、煮锅、碗、勺子


制作步骤


1、牛肉焯水,和红枣炖煮至熟透,牛肉汤备用

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2、口蘑、土豆、牛肉切碎,西红柿碾碎

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3、起锅倒入少许植物油,炒口蘑

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4、倒入番茄翻炒出汁

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5、倒入土豆、牛肉继续翻炒

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6、倒入提前炖好的牛肉汤,将土豆煮软

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7、倒入米饭收汁即可

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8、完成咯~

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食物营养解说——牛肉

牛肉性温和,蛋白质含量丰富,脂肪含量较低,是含铁量最高的肉类,同时富含核黄素、尼克酸、锌、硒以及维生素A、B等微量元素,对生长发育中的宝宝是非常好的肉类食物,特别是8个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝。牛肉补血、养胃、补钙、壮骨,十分适合给宝宝吃。

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