过年时待客，这几道菜颜值高、味道好！简单易学！
又快要到过年的时候了，在这样开心的日子里，当然是少不了美食的，家家户户都会做大鱼大肉，今天就跟朋友们分享一下这几道菜，食材好选，做起来也不费事，做出来后，不仅颜值高味道也是非常好的：
一、蒜蓉生蚝，我们将生蚝洗干净之后摆在盘子的上面，然后将蒜、葱、小米椒、胡萝卜都切成末，在锅里面倒上油然后将切好的蒜末等等放入油锅里卖爆香，在放入豆豉油、生抽煸香，然后将他们倒在生蚝的上面，然后在蒸五分钟左右就可以了。
二、酱香猪肘，过年的时候怎么少了这样的大菜，我们需要准备葱、姜、肉桂、八角、砂仁、桂皮、香叶、干辣椒和花椒，将猪肘在火上烧一下，然后用清水洗干净，在上面用刀划几下，将他放在水里面煮然后放入白糖还有糖色，在放入准备好的香料，然后在加入生抽老抽和盐，煮好后焖20分钟就可以了。
三、煎饺。过年的时候我们都会吃饺子，但是基本上吃的都是煮饺子，我们可以做成煎饺，这样的味道是非常好的，这个饺子也是非常的简单的，和我们平时做的基本上都是一样的，有一个不同的就是我们将西红柿榨成汁，然后将他方进面里面一起和面，饺子包好之后放在锅里面蒸十分钟左右，然后在平底锅上面撒上鸡蛋液，饺子放在上面煎，这样做出来的饺子的味道是非常的好的。
四、黄金玉米烙。我们将玉米煮熟之后需要将玉米粒取下来，然后在盆里面放入玉米和淀粉还有面粉一起搅拌，玉米粒也是要有一点水的，因为这样可以使每粒上面都沾上面粉，然后在平底锅里面放入油，然后将玉米粒放入锅里面煎，煎好之后在上面撒上白糖，家里有小孩的肯定都会抢着吃。这几道“颜值高、味道好”的菜，大家不妨学一学，过年时端上桌来一定会让亲戚朋友对你刮目相看滴！
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