12月22日，是一年二十四節氣中最重要的節氣——冬至。在這一天，遠方的親人總會抽空儘量趕回家中與家人一起過這個冬節。冬至餃子，似乎是許多地方習俗，年年吃卻總吃不膩。今年冬至，總想來點不一樣，看看其它地方的餐桌上在冬至這一天會有什麼？
廣東人冬至吃什麼——燒臘
燒臘，是廣東冬至裡餐桌上必上食物。逢年過節，廣東人都會準備一大桌大魚大肉、臘肉臘腸，談笑風生地吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭，大吉大利。廣東有些地方甚至有送燒臘給好友的習俗，因此，冬至燒臘鋪生意最為火爆，臘肉、臘腸、火腿在冬至一直是廣東人的暢銷品。
廣東人冬至吃什麼——燒臘
北京人冬至吃什麼——餛飩
餛飩，在各地叫法不一，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱雲香，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
北京人冬至吃什麼——餛飩
上海人冬至吃什麼——湯圓
冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行，民間有“吃了湯圓大一歲”之說，意思是說，吃了冬至的湯圓，便又長了一歲。“湯圓”是上海冬至 必備的食品，湯圓也稱湯糰，冬至吃湯糰又叫“冬至團”，因為“圓”有“團圓”、“圓滿”之意，以此寄寓對來年閤家團圓的祈福。用糯米粉做成麵糰，裡面包上各種餡料，做好的湯圓用來祭祖以及互贈親朋。兩再擺上新釀的甜米酒，花糕拼成一桌熱熱的吃。
上海人冬至吃什麼——湯圓
浙江人冬至吃什麼——桂圓燒蛋
浙江人冬至不吃餃子，吃桂圓燒蛋，在浙江人認為冬至是最長的一天不吃桂圓燒蛋的話會凍一晚上，半夜還會肚子餓。桂圓、紅棗、蛋癟放在一起煮，既營養又滋補，做早餐、夜宵、小吃都很好，咬一口，蛋黃還會流出，甜甜糯糯，非常好吃。
浙江人冬至吃什麼——桂圓燒蛋
四川人冬至吃什麼——羊肉
四川人冬至卻是吃羊肉湯，羊肉是冬日可謂冬日滋補之首，專家指出，吃羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後 。
四川人冬至吃什麼——羊肉
湖南人冬至吃什麼--赤豆糯米飯
湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米飯。糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。
湖南人冬至吃什麼--赤豆糯米飯
溫馨提示：冬至吃什麼不重要，與家人在一起相聚的溫馨才是最讓人懷念的。許多人牙齒進入冬季易敏感，因為此擁有一口健康好牙非常重要，要不然再美味的食物到嘴裡都索然無味。
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