之前有出过关于椒盐配方的文章，很多朋友问我能不能出个五香粉的配方。为了这部分朋友的惦念，我特意研究了下五香粉的配方。此配方，香味纯、闻之清凉，提神醒脑。经过实用，红烧炖肉都很香。
详细配方比例：
八角：5g
花椒：5g
桂皮：5g
白豆蔻：5g
陈皮：15g
草果：7.5g
砂仁：10g
炒制方法：
小火先炒花椒和八角1分钟。目的在于炒出香味，炒去多余的水分，便于保存。
倒入陈皮和桂皮，小火慢炒2分钟，也是将多余的水分炒去，炒出香味。
将白蔻、砂仁、草果倒入小火慢炒2分钟。
将炒好的香料倒入搅拌机，打碎，搅拌成粉末，五香粉就做好了。闻一闻，一股清凉纯香。
将五香粉装入研磨瓶中，密封防潮，用的时候拿出来研磨倒一点。
这个五香粉，用料十足，不含添加剂。吃过这个五香粉，感觉不喜欢超市买的那个五香粉口味了！~~~肿么办？
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