冬天來了，每次做這道菜，家裡麵人都吃的精光，都說這道菜非常的美味可口，所以每週我們家裡面都要做幾次，用到的食材，非常的多，但是都是我們最常見的食材，而且流程雖然多，但是做法卻是相當的簡單，味道也是一級的棒。
所以每當這個時候就饞這道菜，不知道大家在看到這道菜時有沒有覺得很有食慾呢？那就不拐彎抹角了，趕快跟我一塊兒來看一下我的這道菜到底是如何做的吧！
首先我們所需要的食材有寬粉，青菜，火腿，白菜，木耳，生薑，蔥，腐竹，香菜，豆腐。
第一步，我們先將火腿剝去皮，隨後切成片兒，把青菜進行乾淨控水備用，把寬粉提前泡發好，把白菜提前洗好切好，把木耳提前泡發好，把生薑和蔥洗好，生薑切成絲，把蔥切成段，腐竹提前泡發好，隨後切成段。
第二步，切好豆腐，隨後把豆腐放入在熱水當中焯燙，大概一分鐘，隨後撈出控水備用。
第三步，鍋中放適量的油，油熱之後，放我們已經焯好水的豆腐，炒至兩面都成金黃色的時候，加入適量的鹽，隨後放入我們已經準備好的白菜，隨後再加入我們已經準備好的火腿，青菜，寬粉，木耳，腐竹一起翻炒，加入適量的水，這樣防止粘鍋，隨後再加入適量的鹽和醬油進行調味，在出鍋之前，加入一點點的雞精就可以吃了。
那麼簡單的這幾步，一道大燴菜就做好了，那大家肯定在家裡面也這麼做過吧？可能我們用的食材不一樣，那麼我用的這些食材呢，都是大人小孩兒非常愛吃的，而且對我們身體非常有幫助的，天氣也比較冷，時不時的來這麼一道大燴菜，吃完之後暖身暖胃，非常的棒呢！
所以每次饞的時候就做這道菜吃，不管是家裡的大人還是小孩都是爭著吃，不留下一滴湯汁，那還在等什麼呢，趕快跟我一塊兒來做一下吧，喜歡這道菜的，別忘了給我點個贊，留個言，遇到什麼問題，也可以在我的評論區留言，大家一起探討美食，一起共同進步。
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