小馬哥哥AA
您好，很開心能回答您的問題。
大米稀飯，大家的主食之一，日常中總結了幾點，讓大米稀飯更好吃！
首先，大米淘洗，在流水的水龍頭下進行，用手或者筷子輕輕去攪動（不要用手去搓洗，不僅洗不乾淨米，更會流失大米的營養成份），淘洗至水清即可；
其次，淘洗好的大米，浸泡在水中20分鐘左右，再下鍋煮制；
接下來，再煮制時可以加入一小撮鹽或者食用油，做出來的米飯更香；
最後，煮制的火焰控制，先大火煮開，轉小火慢慢熬製，可以用勺子攪動米飯，防止生鍋。
按照以上方法做出來的稀飯又稠又糯，便於人體吸收。
宅家吃飯
大米稀飯經常吃，但是你做對了嗎？注意這些小細節，吃著口感好，有營養。下面為大家分享兩種大米稀飯的做法。
第一種是很清單的白大米稀飯
具體做法：
1、大米淘洗乾淨，淘的時候不要用手用力搓，用筷子攪攪，衝去大米浮沉就可以了，然後加入清水放冰箱浸泡一夜。
2、把浸泡好的大米放入電飯鍋中，加入清水，加水量根據自己喜好，喜歡喝稠一點的少加點水，喜歡喝稀一點的多加點水，我家一般喝的稀，加著8倍的樣子。
3、鍋中加入一滴食用油，一小撮食鹽（不要放太多，主要是增香作用）。
4、按下煮粥鍵，時間到就可以吃了，軟爛香，真的是不要提有多好吃。
第二種是帶點味道的什錦稀飯（名字是我自己起的，還請大家指教哈）
1、洗米，浸泡，見上述步驟1
2、切點胡蘿蔔丁、香腸丁、香菇丁、青菜丁。
3、把浸泡好的大米和切好的蔬菜丁丁都放到電飯鍋中，加入適量水，加入一滴食用油，一小撮食鹽，按下煮粥鍵，時間到，盛粥，香氣四溢，美味無比。
希望我的回答對您有幫助，我是林雲馨有煮藝，關注我探討家庭美食的新吃法，祝您身體健康。
林雲馨有煮藝
大米稀飯怎麼煮好吃
①選用北方大米，北方大米口感筋道，米油含量高，用半碗米三碗多水，水開加米，這樣做出的大米稀飯更香，煮好的稀飯稠度正好
②同上用量，用沙鍋煮大米，沙鍋小火慢燉很好的保留了原米香味，煮好的米油更粘稠
③同上①用量配比半份大米半份糯米，南方的大米用這種配比煮稀飯口感更好更糯香
④煮大米稀飯選水也很關健，純淨偏酸的水煮的大米都不香，帶有偏鹼水質或加少許鹼煮米稀飯味道口感會更好些
⑤煮大米稀飯放點無雜味色拉油，或放棕子葉，棕子葉煮大米稀飯味道色澤都很棒，煮出來的大米散發著說不出的清香
大米稀飯是最單一的煮飯，最好吃就是保留大米的原生米香
