身不由己乃天道
你可以回看中央電視臺的紀錄片，有各個地區的農產品。其中就會有你想了解的。
運氣不會辜負努力的人
專業記錄大米的好說，袁隆平雜交水稻的故事應該勉強算記錄大米的，但電影本身更多表達袁老的個人魅力。養魚養豬的肯定沒沒有專業的，網絡上可以搜索到“養豬技術大全”，是致富類節目，但我估計你需要的也就是致富類視頻資料，很巧，還有“豬 沼 魚”循環生態系統視頻，講的是養豬，拿豬糞養魚，魚塘底的淤泥養水稻的技術，感興趣可以搜索研究一下
農村劉二胖
你好，很高興回答你的問題。
央視推出三部農業相關的紀錄片《萬物滋養》《大國根基》《舌尖上的中國3》，這三部跟農業相關的紀錄片很值得一看，每部各有不同的側重點，可以從不同的角度獲取營養，對從事農業相關的很有幫助。
《萬物滋養》系列紀錄片用鏡頭向觀眾展示中國的自然之美和風物之美，展現中國人特有的滋補哲學和滋補智慧，帶領觀眾進入食材的原產地，探尋種植人與滋補食材之間的動人故事。
《大國根基》從農業發展、農村改革、科技進步、生產經營主體變化、農業基礎設施建設、農產品加工流通、電子商務以及生態文明建設等角度，反映了黨的十八大以來各地“三農”領域的成功探索事例，刻畫了大量具有時代特徵的典型人物，如“雜交水稻之父”袁隆平、中國第一位“世界糧食獎”獲得者何康、治沙英雄石光銀等。
《舌尖上的中國3》繼續近觀飲食之美，遠眺中華文化的魂魄，農業肯定要跟飲食文化結合在一起，我們可以從中借鑑如何把農業做的更有內涵。
我的問題回答完了，希望對你有幫助😊
西鹹小嚴
國內
大米：
美亞光電製作的《臻心為每一粒米》 紀錄片，主要講述中國古老的大米加工產業。
《稻米之路》。從經濟、社會、文化以及人類歷史發展等緯度找尋稻米留下的足跡，發掘食物背後的人文內涵。
大型紀錄片《稻之道》。共五集，以“稻”為主線，講述了人類日常生活的各方面。探討了水稻農業在現代文明中的發 展出路，梳理了從起源到未來的來龍去脈。
小麥：
紀錄片《小麥》
豬：
央視做了一期《豬王傳奇》的記錄片。講述兩千斤的豬，獲得了“豬王”的稱號。
農業紀錄片《We feed the world》
國外
豬：
PBS紀錄片:透視美國之先進農業（三）
紀錄片《神奇的豬》(中文字幕)豬給我們的印象是骯髒、慵懶、貪婪。但其實豬擁有非凡的天賦，它們可以征服地球上 幾乎所有的棲息地。本片將帶你瞭解各種神奇的豬。
威哥返鄉
對於農產品的紀錄片央視有不少，需要的是關注。
例如《大國農業》、《大國根基》，這些基本上都能瞭解中國從建國70年來的農業發展歷程，農業的國家發生的根基，歷史發展的變化。
同時對於小麥來說最大的種植和出口國就是美國，可以關注紀錄片透視美國，可以比較一下美國規模農業的發展。
大米、水稻之類的，看袁隆平的記錄片幾乎就是中國水稻、大米的發展史。
對於豬來說，可以去看一下澳大利亞的記錄片《統治》幾乎就是我們遇到的所有問題，都在裡面。
紀錄片只是時代的一代展現，一直表達。
龍蝦說
- 《舌尖上的中國》
這部紀錄片是特別有名，算是家喻戶曉吧，得到了國內外一致的好評。主要是圍繞美食，但是展示了春耕、夏耘、秋收、冬藏。中國飲食生長於傳統的文化沃土，教會我們以感恩的心領悟食物給予我們的珍貴。天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變，智慧靈動，中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。這部紀錄片展示了人類淘洗歷史，糅合時光，訴說了一代又一代的中國人在天地間升起煙火，用至精至誠的心意烹製食物，餐食之間，中國人展示了個性，傳播了文化，確認了歸屬，構建了文明，理解和把握了世界的奧妙。
2.《大國根基》
紀錄片《大國根基》共六集，分別是“種子的力量”“第一生產力”“希望的田野”“農業重器”“從田園到餐桌”和“綠水青山”,每集50分鐘。系統描繪半個多世紀以來、特別是改革開放以來中國農業的歷史性變革和成就,探尋和回答了糧食安全、誰來種地、綠色發展等影響未來中國發展的根本性話題。該記錄片從農業發展、農村改革、科技進步、生產經營主體變化、農業基礎設施建設、農產品加工流通、電子商務以及生態文明建設等角度,反映了黨的十八大以來各地“三農”領域的成功探索事例，刻畫了大量具有時代特徵的偉大人物，如“雜交水稻之父”袁隆平、中國第一位獲得“世界糧食獎”獎項的何康、治沙英雄石光銀等。
3.《萬物滋養》
這一部紀錄片是中國首次以健康為核心的美食紀錄片。本片圍繞生態，健康，美食來講述，顯得更別緻，更開放，更國際化，與時代接軌。探求中國人健康哲學背後的自然，美食，文化，科學。節目跨度大，從森林到海洋，從湖泊到田野，草原，展現各地域的文化差異，傳遞“天地共生，萬物滋養”的滋養哲學和健康理念。
用鏡頭展示了中國的自然之美和風物之美，展示了中國的滋補哲學和智慧，帶領觀眾進入食材原產地，瞭解食物的文化。
4.《源味中國》
這部紀錄片是中國首部反映地理標誌的農產品紀錄片。本片主要展示各地標誌性農產品，從不同角度呈現農產品的自然，水土，地理，氣候，歷史，人文等，探索發現並記錄一個個隱藏在背後的故事。
共七集，“天地玄黃”，“田野自甘”，“長相廝守”，“藥食兩宜”，“種子之旅”，“蓴鱸漸遠”，“煙火未央”。
還有很多吧，主要這幾部比較經典，你可以根據自己需要去看看，都是很不錯的片子。
芴憶兒
濰坊市坊子區坊安街辦蔡家石埠村的九龍山黃桃+黃桃罐頭
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九龍山黃桃園
中央臺7農光天地，山東農科鄉村季風，裡面都有你想要了解的內容，很全面的。
鄉村大秦
紀錄片不多，再說紀錄片沒有相關書籍講解的深和透徹，建議有關這些農產品的記錄還是去查閱相關的書籍。儘管這樣，我還是網上收索一下，你看看是否能夠幫助到你。
央視推出了三部農業相關的紀錄片《萬物滋養》、《大國根基》和《舌尖上的中國3》。可以說這三部農業相關的紀錄片各有不同的側重點，儘管《舌尖3》的口碑並不高，但是這幾部紀錄片的製作水平都是相當高的。
1.萬物滋養
萬物滋養的劇情簡介：
《萬物滋養》系列紀錄片以平等的態度，微觀的視角揭開為人體帶來無限生機的“植物食材”的故事：探尋其生長的天地、講述其生命歷程，並展示出中國人“天地共生，萬物滋養”的滋補哲學和健康觀。《萬物滋養》系列紀錄片選取國內六種典型環境（海洋、江河、叢林、田野、高山、草原）中具有代表性的滋補性食材，以它們為主角來構建本系列片內容。
《萬物滋養》系列紀錄片將用鏡頭向觀眾展示中國的自然之美和風物之美，展現中國人特有的滋補哲學和滋補智慧，帶領觀眾進入食材的原產地，探尋種植人與滋補食材之間的動人故事。
萬物滋養宣傳片
對農業從業者的啟示：
對於經營農業的你，這部紀錄片從一個前所未有的視角解讀了人與萬物的關係。大自然是一個萬物滋養的循環，你的農場/農莊中，時時刻刻都在上演著萬物滋養。
這部紀錄片一共6集，如果你時間不寬裕，推薦看第一集和第四集。特別提出的是，第四集的拍攝背景，大部分都是在安徽合肥小團山香草農莊。
2.大國根基
大國根基的劇情簡介
紀錄片以《大國根基》六集篇幅系統描繪了半個多世紀以來、尤其是改革開放以來中國農業的歷史性變革和成就，探尋和回答了糧食安全、誰來種地、綠色發展等影響未來中國發展的根本性話題。
該片從農業發展、農村改革、科技進步、生產經營主體變化、農業基礎設施建設、農產品加工流通、電子商務以及生態文明建設等角度，反映了黨的十八大以來各地“三農”領域的成功探索事例，刻畫了大量具有時代特徵的典型人物，如“雜交稻之父”袁隆平、中國第一位“世界糧食獎”獲得者何康、治沙英雄石光銀等。
《大國根基》全片共有“種子的力量”“第一生產力”“希望的田野”“農業重器”“從田園到餐桌”和“綠水青山”6集，每集50分鐘。
大國根基片頭：
對農業從業者的啟示：
這部紀錄片宏觀的講述了中國現代農業的概況，有時間還是建議全部看完的，儘管裡面有些地方對於農業趨勢的判斷並不一定對，但是可以很好給你一個全局觀。
3.舌尖上的中國3
舌尖上的中國 第三季的劇情簡介：
春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學讓中國飲食依時而變，智慧靈動，中醫營養攝生學說創造了食材運用的新天地，儒家人倫道德則把心意和家的味道端上我們的餐桌。淘洗歷史，糅合時光，一代又一代的中國人在天地間升起煙火，用至精至誠的心意烹製食物，一餐一食之間，中國人展示個性，確認歸屬，構建文明，理解和把握著世界的奧妙。中國飲食生長於傳統文化的沃土，在寬廣的時空中，以感恩之心去領悟食物給予我們珍貴的滋養，《舌尖上的中國》第三季繼續近觀飲食之美，遠眺中華文化的魂魄。
舌尖上的中國3宣傳片
對農業從業者的啟示：
可以說舌尖上的中國3比系列的前兩季差很多了，主要是在文化方面跑偏了。此篇閒暇時可以一看，作為正反兩面教材。因為農業肯定要跟吃結合在一起，要跟文化結合在一起，可以從中借鑑如何把農業做的有文化，但是又不要像片中那樣，有些地方為了有文化而有文化，反而跑偏了。
我是勝利哥
今年央視推出了三部農業相關的紀錄片《萬物滋養》、《大國根基》和《舌尖上的中國3》。可以說這三部農業相關的紀錄片各有不同的側重點，儘管《舌尖3》的口碑並不高，但是這幾部紀錄片的製作水平都是相當高的。
這三部紀錄片，如果大家有時間，推薦都可以看看。你可以從不同的角度獲取營養，對從事農業相關的你很有幫助。
