需要準備的食材：250克麵粉，1個雞蛋，發酵粉，油，鹽，糖，小蘇打
下面一起來看看做法吧：
一，把麵粉，雞蛋，鹽，糖，小蘇打全部放一個打碗裡面，攪拌均勻
二，把發酵粉加入溫水攪拌均勻
三，把發酵粉水倒入麵粉中，然後揉成麵糰
四，把麵糰醒發2倍大
五，醒好的麵糰取出來揉至光滑，然後擀成2釐米的厚度
六，然後用刀切成長條，抓住兩同反方向扭動，繼續醒發
七，鍋裡面放油，油溫80都左右，把扭好的麻花放鍋中，炸至金黃即可出鍋
好了，非常簡單的麻花捲就完成了，喜歡美食的朋友記得關注我們哦
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