面粉加鸡蛋,教大家做简单的麻花卷,隔天都要做一次,孩子最爱


面粉加鸡蛋,教大家做简单的麻花卷,隔天都要做一次,孩子最爱


需要准备的食材:250克面粉,1个鸡蛋,发酵粉,油,盐,糖,小苏打

下面一起来看看做法吧:

一,把面粉,鸡蛋,盐,糖,小苏打全部放一个打碗里面,搅拌均匀

二,把发酵粉加入温水搅拌均匀

三,把发酵粉水倒入面粉中,然后揉成面团

面粉加鸡蛋,教大家做简单的麻花卷,隔天都要做一次,孩子最爱


四,把面团醒发2倍大

五,醒好的面团取出来揉至光滑,然后擀成2厘米的厚度

六,然后用刀切成长条,抓住两同反方向扭动,继续醒发

七,锅里面放油,油温80都左右,把扭好的麻花放锅中,炸至金黄即可出锅

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好了,非常简单的麻花卷就完成了,喜欢美食的朋友记得关注我们哦


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