聽過「品酒師」,你聽過「品水師」麼?

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這個世界上有很多冷門的職業,有很多我們連聽都沒聽過,就比如,肉品分割師,萬能工,開鎖匠,調香師,等等。。。

聽過“品酒師”,你聽過“品水師”麼?

但我們今天說的這個冷門職業是“品水師”

聽說這個職業在全世界範圍內,都是寥寥無幾的,不過他們的工資可不低。感覺好像玄幻小說裡面的煉藥師有木有。

聽過“品酒師”,你聽過“品水師”麼?

那麼品水師存在的意義是什麼的?

水是生命之源,我們每天都要喝水,品水師的任務在提供消費者有關水的價值、具科學驗證的正確資料,教導消費者用“水”,也包含如何保護珍貴的水資源。

而我們每天所喝的自來水,也都是通過他們的手,哦,不對,通過他們的口,來確認水是否合格,每個自來水公司都有10多名“品水師”,他們在各自崗位上層層把關,共同把住自來水的質量關。“對自來水品水,這只是水質指標的一項要求,其實對自來水水質控制,有很多指標。

聽過“品酒師”,你聽過“品水師”麼?

我們去賣紅酒總想買一品口感好一點的,但究竟口感啥才是好,中國人我想就是口感柔順,喝的順口把,既然紅酒裡有口感,那麼你有木有想過水的口感是怎麼樣的呢?好像喝起來都差不多,但在品水師的口中,他們可不一樣。水的口感還有分級的哦。

聽過“品酒師”,你聽過“品水師”麼?

水的口感分級

水的口感指標分成6級,品水對自來水的口感判斷,這個口感指標共分為6級,達到3級時,普通人就能感覺到,自來水的臭和味分為6個等級。0級的強度為無,此時無任何臭和味;1級強度為微弱,一般飲用者甚難察覺,但臭、味敏感者可以發覺;2級強度為弱,一般飲用者剛能察覺;3級,強度為明顯,已能明顯察覺;4級強度為強,已有很顯著的臭味;5級強度很強,有強烈的惡臭或異常味道。

聽過“品酒師”,你聽過“品水師”麼?

品水師怎麼品水?

1、檢驗合格的水,還要讓“品水師”來品,品自來水的口感。

2、品水前先要漱口,對自來水的水質檢測包括“品嚐”都有著嚴格的要求,首先要求當班的“品水師”不能吸菸,不能飲酒,更不能有鼻炎,“品水”前,還必須先漱口,保持口腔清潔。

3、一小時就要品嚐一次,“品水”有兩道工序,首先是“聞”,聞也是有講究的。要將水倒進燒杯,將燒杯靠近鼻子,用手在杯口扇兩下,看看水有沒有異味。如果感覺水有異常,可又聞不出來,此時還要採取第二個步驟,將燒杯加熱後,再聞。

4、“品水”的第二道工序是品嚐。品之前必須先用純淨水漱口,以後將一小口水含到嘴裡,慢慢品,大概要品1分多鐘,通過自己的感覺,得出水的口感判斷。

聽過“品酒師”,你聽過“品水師”麼?

以上是對“品水師”的介紹,各位get到知識點了麼?下次可以那這個去嘮嗑吹牛逼了。

這裡是美學生活,品味精緻的時光,教會你讓生活變得更美好。


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