1、選擇正確的烹飪方式
做菜時儘可能選用煮湯、白灼、涼拌、蒸等烹飪方式，並且一定要少放油，這樣才能有效控制每日身體攝入的熱量，幫助輕體減肥。
2、做菜少放油、鹽、糖
少油、少鹽、少糖可預防高血壓，也可以預防肥胖，是一種健康科學的飲食方式。
而且高鹽的飲食會造成體內過多的水分瀦留（水分以不正常的狀態存在於體內），造成水腫型肥胖。
3、切記食量八分飽
平時保證吃八分飽，葉菜類蔬菜熱量相對較低，可以多吃一些，但如果是澱粉含量高的蔬菜，例如山藥、紅薯（又稱地瓜、山芋）、土豆等，一定不能多吃。
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