1、选择正确的烹饪方式
做菜时尽可能选用煮汤、白灼、凉拌、蒸等烹饪方式，并且一定要少放油，这样才能有效控制每日身体摄入的热量，帮助轻体减肥。
2、做菜少放油、盐、糖
少油、少盐、少糖可预防高血压，也可以预防肥胖，是一种健康科学的饮食方式。
而且高盐的饮食会造成体内过多的水分潴留（水分以不正常的状态存在于体内），造成水肿型肥胖。
3、切记食量八分饱
平时保证吃八分饱，叶菜类蔬菜热量相对较低，可以多吃一些，但如果是淀粉含量高的蔬菜，例如山药、红薯（又称地瓜、山芋）、土豆等，一定不能多吃。
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