杜仲猪尾骨汤,补养肝肾、强筋健骨好菜品,做法简单

“某人因为运动闪了腰,这几天都给他煲汤补腰,虽然他说没什么作用,但是吃吃也无妨。猪腰煲杜仲是最为广东人所知的补腰骨汤品,民间有句口头语“腰骨痛,猪腰煲杜仲”。其有补养肝肾、强筋健骨的功效,对足膝酸软、腰背痛以及盗汗、小便频数等有辅助治疗作用。而我今天则是用猪尾骨煲的杜仲汤,效果也是一样,以形补形吧。”

准备好食材:猪尾骨,杜仲,姜,清水,盐水

杜仲猪尾骨汤,补养肝肾、强筋健骨好菜品,做法简单

1.材料

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2.称取30g杜仲

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3.然后将杜仲放入锅里翻炒

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4.加适量盐水

5.翻炒至变色微黄即可

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6.猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫

7.然后将热水倒掉,用清水将血沫冲洗干净

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8.然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水

9.加入4碗清水即可

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10.然后开火煮沸

11.煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可

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12.完成

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