大家好！這裡是旺旺愛生活，
今天給大家分享一個辣椒的新吃法。
鮮香美味，非常下飯。
喜歡的朋友可以試一下。
首先我們將洗淨的辣椒輕輕拍扁，
再切成5到6釐米的小段，
鍋內不用放油，
將辣椒段倒入鍋中，
加入一勺鹽，用小火慢煎，
煎至這種幹軟的狀態，我們把它盛出備用。
碗中放入雞精，蠔油，
生抽攪拌均勻，
鍋中油燒熱，
倒入豆豉，大蒜爆香，
再倒入辣椒，
翻炒幾下後倒入調好的料汁，
繼續翻炒均勻。
小火慢燉兩分鐘後
即可出鍋裝盤。
喜歡的朋友請關注一下
可以看到更多的美食文章。
分享到:
閱讀更多 小蛇影院 的文章
