这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

说起河埒街道,除了是一个大家都比较熟悉的老街道之外,也是小勺子比较藏有私心的一个街道~为啥呢?因为小勺子每天就在河埒街道上班呀!每天在这儿工作生活,简直就是第二个家!你说我周边吃的会少嘛~

河埒街道

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

河埒街道历史文化底蕴深厚,山水景观资源丰富,人口密集、人气旺盛,餐饮业和文化娱乐业小成气候,良好的生态环境和人居环境使得这里的人文气息格外浓重!

无锡大饭店

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

无锡大饭店位于无锡市中心,新运河边梁溪大桥西堍,临近锡惠风景区。无锡大饭店作为“舌尖上的中国”拍摄地,饭店的中餐厅不仅提供无锡特色的本帮菜,还有创新的粤菜与改良的川菜;20楼日餐厅“SAKURA”提供地道东瀛风味的日式料理。

地址:滨湖区梁清路1号

松鼠鳜鱼

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

无锡大饭店的松鼠鳜鱼讲究“即点即做”,烹制到位的松鼠鳜鱼花刀整齐、外观漂亮,酸甜适口,吃起来外酥里嫩,是无锡人好的那口没错了!

酱烧蝴蝶骨

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

典型的无锡浓油赤酱做法!但是吃腻了无锡排骨或红烧肉的朋友大可以试试这道蝴蝶骨。精选猪的后腿膝盖骨,吃头在于肉少筋多,满满的胶原蛋白吃起来也少了点负担~

响油鳝糊

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

作为无锡人,见过吃过的响油鳝糊绝对不在少数,无锡大饭店这一道自然也是沿袭传统经典做法。但是在装盆上,大师傅别出心裁,石锅使得这道菜的保温效果更好,美味时长也延续了!

无锡富力喜来登酒店

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

无锡富力喜来登酒店位于梁溪路,毗邻零售购物中心、餐饮及娱乐区,地理位置优越,方便游览无锡当地众多景点,并可近距离感受城市中央商务区的繁华气息。酒店拥有3家不同风味的餐厅和酒吧为您提供各类饕餮美食和娱乐盛宴,让您大饱口福、欢畅尽兴。

地址:滨湖区梁溪路49号

滨湖盐水鸭

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

喜来登选用的是本地的嫩鸭,个头适中非常必要。上桌以后的盐水鸭皮弹肉嫩,肉的纹理间还泛着水光,连皮带肉的咬下去,腌透了的鸭子咸味适中,越嚼越香。

新派太湖三白

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

喜来登的这道新派太湖三白,还是以白鱼为主,正中摆放由银鱼为主材料制成的鱼圆和简单清蒸的白虾。这三样食材以清蒸最为肥美,在盐油葱姜和蒸汽的作用下,将传统美食最大化地变得“有吃头”!

蟹粉狮子头

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

这道狮子头不仅肉圆里加入了蟹粉,还有一部分蟹粉粘在肉圆上,鲜汤里带着菜心,菜心早已是炖得酥烂,肉圆肥而不腻、青菜酥烂清口、蟹粉鲜香浓郁,连汤舀上一勺蟹粉狮子头瞬间香味在嘴里散开,就是一个“美”字。

美丽都大酒店

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

无锡美丽都大酒店位于京杭大运河西畔,毗邻梁溪大桥及无锡广播电视中心,距离太湖风景区仅5公里,地理位置优越,交通便利。无锡美丽都大酒店设施齐全,融古典园林风格和现代设计风格为一体,别具一格。

地址:滨湖区梁溪路2号

蒜蓉开片太湖虾

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

整盘精选太湖公虾,一只只在虾背上开片,并塞上蒜蓉清蒸,品尝鲜香原味的同时,香气四溢,蒜味浓郁,绝对是一道上档次的待客菜!

太湖锦绣白鱼

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

这道绝对是小勺子见过最五彩缤纷的白鱼了!主料是白鱼,但两旁还配上了基围虾、咸肉、鸡蛋糕和鳝片,满满一盆“鲜味”,用名字中的“锦绣”二字来形容真是最恰当不过的!

百花青云过桥膳

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

这道菜不仅名字霸气,装盘同样“吸睛”得不行!选材精致且富有江南特色,别以为在无锡吃个黄鳝只有响油鳝糊,这一道集合了黄瓜、火腿和虾茸,吃得有趣又清爽~

弘历皇朝酒店

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

无锡泓历皇朝酒店有限公司,创建于2005年,是一家以经营新潮粤菜、江浙风味、川湘农乡等各地经典名菜和地方美食的纯 餐饮酒楼。

地址:滨湖区青祁路788号

特色味中鱼

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

精选生活于深度海水中的比目鱼,放在自制的酱料中腌制48小时,最后放在烤箱用炆火烤制金黄色即可。比目鱼肉质细嫩而肥腴 ,味道鲜香。

石锅三角峰

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

三角峰又名翁公鱼,生长于江浙沪一带的清水江河中,鱼体呈三角形,无鳞,肉质细嫩,经过泓历大厨的巧思,将鱼和土豆粉配搭一起,放在石锅内一起烹制,清香鲜辣,酱香味浓,辣而不火。

招财进宝

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

粤菜是中国八大菜系之一,广式点心深入民心,利用广式点心和中餐粤菜的配搭组合,馅香、内软、外酥,让人眼前一亮,吃完一直还想吃的感觉,让人不能忘怀。

翠山花园酒店(青山店)

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

饭店位于青山公园内,环境相当幽静,用餐的同时,满眼都是翠绿的色彩!宽敞的露天阳台也可供食客品茗交友。

地址:梁溪区青山西路青松新村15号青山公园内

金牌烤肉骨

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

翠山花园的烤肉骨选用的是猪腿骨,表面并不带皮,骨头表面包裹的肉质也多是以精肉为主,而且上面带有脆骨和筋。这道菜口味酱香味浓,色泽金红,具有典型无锡排骨里的那丝甜,但又在甜中点缀了辣味,甜辣味相辅相成,十分迎合现代人的口味!

水晶河虾仁

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

翠山花园的水晶虾仁选大小均一的上好本地淡水河虾剥出,用水泡漂清,然后上浆。颜色粉嫩,吃起来绝非松垮垮、粉兮兮的。虾仁吃得出的鲜味和质感,口感弹牙,鲜嫩爽滑。

江南菜馆

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

江南菜馆是一家以汤丝螺为特色的连锁型餐饮企业,公司以生态、营养、健康的经营理念,以味美价优,档次享受的市场定位,以及坚持以品质保障、诚信礼让的服务理念,赢得

锡城市民的好评。

地址:滨湖区湖滨路3号

三白油条

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

这一道三白油条,把白鱼、银鱼和白虾肉全部打碎混合在一起包裹在油条内,使得酥脆传统的油条多了一份江南地道的鲜味。

特色汤丝螺

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

每一粒蛳螺都以个头大、壳薄、肉肥、丰腴细腻、鲜嫩可口,被称为食疗而远近闻名,绿色无公害更加美味。

巧妇豆腐

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

这一道豆腐,讲究的便是一个“巧”字。事先准备好瘦肉、香菇等馅料,剁碎后拌在一起。之后,将豆腐切成长方形,用勺子在当中挖个小洞,再把馅料一一嵌进洞里,加入肉汤,以文火慢煨。等豆腐将汤汁精华吸收个水饱,酿豆腐就宣告完成了。

西夏一品烤全羊

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

西夏一品烤全羊店主打烤全羊,精选的都是宁夏盐池滩羊的羊羔。现在无锡,苏州,上海,张家港,淮安都开设有分店,受到消费者一致好评。

地址:滨湖区运河西路288号木棉花酒店1楼

烤全羊

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

店内精选的是45天的羔羊,所以几乎没有羊膻味,吃起来还有一股若隐若现的奶香。在每个缝里撒上秘制调料,浇上一层特质油,接着烤半小时,香味已经四处弥漫~

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

外层焦酥,内层鲜嫩,焦香的外皮夹着鲜嫩多汁的肉,越嚼越香,丝丝入味!

木棉花大酒店

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

无锡木棉花酒店由澳大利亚设计师精心打造,依山伴水居闹市独幽;背依康熙乾隆下江南之锡惠山巅-龙光宝塔,湖光塔影古寺钟鸣;前邻京杭运河,小涛拍岸星辰波光;山水景色陶然自得,是客人品味和享受生活的幽静港湾。

地址:滨湖区运河西路288号

经典太湖油爆虾

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

这道油爆虾保留的是无锡传统家常烧法,不像海派口味,加酱油和米醋,口感上有酸甜感,最正宗的无锡做法则是没有酸味,入口即是纯粹的咸甜味,无锡人最好的那一口!

黑椒雪龙牛肉粒

这个地方不“吸睛”?这20道菜你全吃过算我输!

这道菜的牛肉粒取材很特别,源自新西兰,由不同部位压制在一起,口感上无限接近雪花牛,却能以十分亲民的价格品尝到雪花牛肉的鲜嫩。黑椒汁全是师傅们自己全手工完成,将蔬菜和黄油熬成汁,再加入蒜蓉、洋葱和黑胡椒细粒一起熬煮,这样子花心思制成的黑椒汁才能保证每一粒牛肉的入味。


分享到:


相關文章: