3種看上去黏糊糊,但吃起來美味又健康的日本小吃,你嘗試過嗎?

3種看上去黏糊糊,但吃起來美味又健康的日本小吃,你嘗試過嗎?最近我發現許多日本人都很喜歡這種口感黏呼呼的食物,據說這種食物對消化系統非常健康,特別是這些黏滑的好東西會附著在你的胃與腸道里的所有廢物上,然後順暢地清除掉它們。雖然對於外國人來說這種食物可能會感覺怪怪的,不過如果你有機會來到日本,何不嘗試看看以下所介紹的日本美食呢?

3種看上去黏糊糊,但吃起來美味又健康的日本小吃,你嘗試過嗎?

首先要介紹的就是好吃的納豆了,許多外國人可能會不惜一切代價地避開納豆,因為那股怪味兒和黏稠度。但是別這樣!可以試試看嘛!它可是美味且健康的小吃,納豆是發酵的黃豆,而且拌上各種醬料都好吃。鹹的、微甜的和辣芥末,說真的你嚐嚐看,畢竟日本人都試了美式烘肉餅,我說的對吧!小粒的豆子和美味的調味醬真的很不錯,它也非常便宜,通常只要78日元,光是說到這,我就想去買一盒吃了。

3種看上去黏糊糊,但吃起來美味又健康的日本小吃,你嘗試過嗎?

然後就是這個美食,モズク(Mozuku)又稱為水雲、海蘊、藻付或海雲,是為海藻的一種。它可以用不同的方式食用,但是最普遍的方式是作為一道小菜,加入淡醋。你可以在食品雜貨店裡買到它,同時品嚐幾種不同的口味。モズク據說對消化系統有助益,而且熱量極低。它可以涼拌、做成煎餅、湯品等,這就要看你的廚藝咯~

3種看上去黏糊糊,但吃起來美味又健康的日本小吃,你嘗試過嗎?

最後就是這個你可能沒見過的日本小吃了,メカブ(Mekabu)的漢字為“和布蕪”,這是另一種海藻,你可以在市面上找到以乾燥、小包裝、或是加入其他原料來販售。你會因為青綠的顏色和黏稠狀而注意到它,我個人也是非常喜歡吃,它是白米飯的完美配料,或是隻是單獨做為兩餐間的點心都很棒!何不嚐嚐一些美味的日本的黏黏的食物呢?你的味覺和消化系統一定會大為滿足!


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