大同人通常叫“沙棘”为“酸溜溜”。
维生素含量高达100%，尤其是维生素C的含量相当高。尤其是大同右玉，专门种植酸溜溜，当酸溜溜成熟以后，摘下果实做成“酸溜溜水”也就是沙棘汁，运往全国各地销售。
因为原味太酸，所以所是被加入更多的增甜剂来祛除酸味。不过小编认为沙棘汁还是右玉原产的好一点。其他的地方产的沙棘汁已经失去它原有的味道。不过小编认为沙棘汁还是右玉原产的好一点。其他的地方产的沙棘汁已经失去它原有的味道。
想当年小编还自己亲自动手做过沙棘汁呢。沙棘汁不光味道好，而且对人体健康也有极大的好处。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治心脏病的作用。 
古希腊人很早就发现沙棘有治疗作用。椐说，在古希腊，即使是病得很厉害的马，在沙棘林地放牧一段时间以后，便膘肥体壮，毛皮闪闪发光。所以古希腊人给沙棘起的拉丁名的含义是“闪光的马”。看，多么光荣的昵称。来大同的游客一定要带几瓶沙棘汁回去尝尝啊！
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