西门是成都的老牌饮食圈
也是成都美食历史最悠久的地方
这里珍藏了无数人自打儿时起
就伴在嘴边的味道
老街风情
藏在五里墩路的“苍蝇馆子”
开了三十多年,比很多成都吃货的年纪都大
在成都,10年的老店还可以举出一摞
20年的老店就要掰指头数了
而开满30年的那更是寥寥可数
从招牌上就能读出这家店的年岁
没有精致的网红门面
只有不大的店面以及摆在街边的流动桌椅
就是这样的一家店面
撑起了无数成都好吃嘴
曾经风华正茂的青少年
如今都带着自己的孩子又来了这里
吆喝声起
风吹雨打都站在店门口的这位便是老板娘
熟悉的客户来了都喊她一声:燕子
下意识的寒暄成了他们之间的默契
“燕子,来二两排骨面”
这一声吆喝,一喊便是30余年
连老板娘自己都说
“要是哪天不喊可能真不适应”
人土风情
不仅仅是美食,这里更多的是人间温情
大家拼桌而坐,互不相识却也聊的火热
宛如相识已久的老友
团子吃饭期间
同桌的大爷就在和我聊天
说道:“就是好这口味道,以前开在西安路,
然后搬来了这里,我算算,得有三十年了,
我每周都来吃,养成习惯了,
我孙子也爱来这里,他搬去北京住了,
只要回成都就要来这里吃一顿才行。”
经济实惠
这里还是的哥的姐们认定的餐馆之一
每天穿梭在各个街道的他们
最了解成都好吃的老味道
能被他们认可,必定是经济实惠又好吃
资格老味
这便是让大家魂牵梦绕的味道
说这是全成都最好吃的排骨面都不为过
面条很有劲道,汤底用炖排骨的老卤调味的
排骨酥烂入味,味浓香软,一碗里面好几大块
而这么丰富的排骨面只要11元
旁边还有免费自打泡菜的柜子
想要吃的就去打一碟
为大开“吃”界做准备
红油水饺别提有多好吃了
煮好的抄手和调好的辣汁干拌之后
饺子皮嚼劲十足,肉馅弹牙
色香味俱全,肉馅和素馅都有
论嗦粉,团子可是专业的
其实大多酸辣粉都大同小异
可唯独这家酸辣粉让潮妹儿欲罢不能
麻、辣、鲜、香、酸,每一味都让人回味!
每个成都人的心里都有几家属于自己的私藏店
西南小吃算是团子心里的其中一家
你们心中有哪些私藏店铺
可以在留言区分享~
你好,我是成都吃喝玩乐团。
帮成都人解决哪儿好吃、哪儿好耍的世界性难题!
閱讀更多 成都吃喝玩樂團 的文章