山藥
簡介
山藥為薯蕷科植物薯蕷的根莖。
性味歸經
甘， 平。歸脾、肺、腎經。
功效
補脾益肺，補腎固精。
應用
- 用於脾虛 山藥味甘性平，可補脾益氣，滋補脾與陰。多用於脾氣虛弱、消瘦乏力以及女性帶下增多
- 用於肺虛
- 山藥與黨參、麥冬同用，可治肺虛引起的咳嗽、氣喘等症。
- 用於腎虛、遺精
- 山藥可滋養腎陰，提腎氣，配以覆盆子、芡實、山茱萸，治腎虛引起的遺精、尿頻等。
用法用量
煎服，每次15~ 30克。
使用注意
- 山藥有微毒，不可以生吃
- 糖尿病患者宜少吃。
- 體質偏熱、容易上火者慎食。
- 大便乾燥、胸腹脹滿、便秘者宜的少吃。
- 小蘇打會使山藥中的澱粉酶失效，胃腸道不好者食用山藥時，切忌同時服用小蘇打片等鹼性藥物。
- 肝硬化、消化性潰瘍患者，食用山藥應選用蒸、燉等烹飪方法，忌醋熘和爆炒。
- 山藥中的薯損皂並可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌激素，所以，女性乳腺癌、男性前列腺癌患者禁用
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