每天都有一道世纪难题困扰着小编，那就是早饭要吃啥，午饭要吃啥，晚饭要吃啥。啊啊啊啊，上午刚写完外卖的种种不好，估计我这两天不会再叫外卖了，那还不如自己做饭，安全卫生又舒心。说干就干，小编这么贤妻良母的人，一道菜还是难不住我的啦。打开冰箱，里面有的食材土豆一颗、西红柿一颗、小葱一棵，青椒一个。马上计上心来，做一道土豆炒西红柿刚刚好呀。
做法介绍：
1.土豆切片，西红柿切小块，青椒切块，小葱切末。
2.土豆需要在清水中冲洗一次，洗去多余的淀粉，以防容易糊锅。
3.油烧热，先把小葱炒香，然后将土豆片倒入翻炒两三分钟，再倒入西红柿一起翻炒。
4.等西红柿变软后加入适量生抽、食盐、鸡精翻炒均匀。
5.撒上剩余的葱花出锅装盘即可。
光是看着颜色就很吸引人呢，小编一口气吃了一碗米饭一盘菜，是不是有点吓人啦，谁让这道菜那么好吃呢？西红柿的酸甜包裹着土豆，你能想象出来这道菜是什么味道嘛？绝对不是黑暗料理哦。
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