李鑫
你好，很高兴为你解答“健身过程中，晚饭后运动然后又饿了还吃吗？怎么吃？”其实关于你的这个问题，首先要告诉你的是，晚上一般是不建议大家进行高强度的运动的，第一不利于肌肉恢复和乳酸代谢，第二晚上锻炼会消耗大量的能量，导致身体的营养，快速被消耗不能及时补充营养，这样就会造成训练后营养供给不足，影响体能恢复和肌肉修护，晚上如果做了剧烈高强度的运动，第二天早上醒来会感觉身体非常沉重，缺乏力量，使身体缺乏休息后的轻松感，如果长期坚持晚上健身进行高强度的训练，对身体没有什么好处
建议高强度的训练调整到晚饭前训练，健身高强度的训练时间是下午3-6点，这个时间段是身体状态最好的时间段，身体各项机能都非常适合训练，你的全身肌肉的几乎都是激活唤醒状态，所以这个时间段训练，很容易就会进入状态，从而提升训练质量，而且这个时间段训练，在训练后也非常有利于营养的补充，因为这个时间段训练完成以后，基本过一段时间就可以吃晚饭了，这样就可以给身体迅速的补充营养，从而加速营养的吸收利用，让肌肉快速的进入恢复状态，而且下午3-6点锻炼身体有足够的时间恢复体能，因为锻炼后你不会上床睡觉，身体有足够的活动时间，身体在活动非睡眠静止状态，可以加速乳酸的代谢，乳酸代谢是每一个健身都不能忽略的问题，如果训练者在训练后不重视乳酸的代谢，如果导致乳酸堆积，将会对身体的健康有一定的影响，乳酸是属于身体在疲劳状态下分解出的废弃物质，如果身体内的乳酸值长期过高（乳酸堆积）就会对健康造成一定的影响，所以健身者在训练完以后，需要做一些必要的措施，将乳酸代谢出去，加入乳酸代谢最好的方式就是拉伸和肌肉按摩以及身体在活动状态下，这都代谢乳酸的非常好方式，而身体在睡眠状态下乳酸是无法代谢出去的，所以晚上锻炼是非常不利于乳酸代谢的。
晚上训练除了不利于乳酸代谢以外，就是你问到的关于营养补充的问题，正常情况下一般晚上都不建议大家吃太多，古话养生常说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”这句话是非常非常正确科学的，晚上是绝对不能多吃的，因为晚上吃多了非常不利于身体的代谢，会增加身体的代谢压力，而且晚上如果你摄入过多的碳水很容易就会转化脂肪，其实脂肪的增长基本都是因为晚上这一顿吃摄入了过多的碳水和脂肪的原因，其实白天我多吃一些，多摄入一些是没有什么太大的影响的，因为白天我们有大量的活动时间，身体可以将那些能量消耗掉，而晚上如果摄入过量，身体和各个消耗代谢器官都处于休眠状态，那么你多摄入的那些能量（碳水和脂肪）就会直接转化为脂肪储存在体内，
所以晚上不能吃太多，而你的情况即便是晚上锻炼也不要大量的补充蛋白质和碳水了，因为很容易就会转化为脂肪，而且也不利于吸收，如果你是晚上锻炼，锻炼后感觉有点饿，可以相对的补充一点果蔬，比如香蕉，猕猴桃，黄瓜等，尤其是香蕉和猕猴桃非常好，香蕉在训练后可以迅速的帮助你补充能量，猕猴桃中含有大量的维C，这两样都可以增强饱腹感，而且不会增加身体的代谢压力，身体吸收非常好，如果你晚上锻炼完后，感觉有点饿，就吃一根香蕉两个猕猴桃就可以了，不要大量的补充蛋白质和碳水，如果你在晚上进行的是高强度的力量训练，建议你在训练前补充，不要在训练后补充了，训练后一根香蕉，俩猕猴桃就可以了，然后到第二天早上你可以适量的补充一些快吸收的高蛋白质的食物，因为早晨是身体最需要蛋白质的时候。现在你应该明白了吧，晚上是不能摄入过多的蛋白质和碳水的，那么给你的建议就是，晚上尽量进行一些休闲的运动，即便是训练时间没办法调开，那么也不要训练后洗洗澡立即就上床睡觉，一定要让身体放松一段时间在上床睡觉。
91健身
健身后半小时内为黄金时间，是补充蛋白质最佳的时间。优质蛋白质有脱脂奶、虾、鸡胸、去皮鱼肉、牛肉。配合一点碳水（全麦面包）效果更好。如果你觉得麻烦可以网购蛋白棒也是不错的选择。所以晚上健身后是可以饮食的，但切记不要吃重油重盐重糖的食物。开始健身就要管住自己的嘴巴，好身材也需要克制出来的。
