夏熱炎炎的，我們對於夏天記憶最深的莫過於一身大汗淋漓，而對於女性來說在夏天記憶最深的除了能夠秀美腿秀身材之外應該算是這冰爽爽的冰凍的甜品了，它既滿足了女性朋友在夏天吃不下飯，又解了你們嘴裡的饞蟲，還讓你們的身心瞬間回覆到一個清涼平靜的自己。
材料：紫薯 黃薯 紅豆、木薯粉、白砂糖、純牛奶或者椰奶都可以、還可以準備點西米露
- 首先我們需要準備好這些素材
2.把這個紫薯黃薯全部煮熟煮爛，把紅豆泡好，煮好，把番薯用棒子打爛加上白糖
3.把我們準備好的番薯放少量的木薯粉，可以增加韌性
4.把它和成麵糰一樣的，一小條一小條的，然後用刀把它切成小塊，沒有煮過的最好能撒一點木薯粉，防止黏在一塊。ranho
5.然後就開始燒開水，等水開後放入鍋中，等芋圓浮上水面時，再煮一分鐘就夠了，可以把芋圓撈出來，放置冷水中冷卻
6.500牛奶加入50g白砂糖放在鍋裡煮，煮好之後放冰箱冷卻，把我們剛剛煮好的紅豆，紫薯、西米露之類的都可以準備放進去。這樣一碗原汁原味的芋圓就做好了。
這種冷飲甜品是綠色環保的，是屬於一種保健食品，紅薯，黃薯、紫薯具有豐富的微量元素，是能夠被人體所吸收的。而且番薯類還是一種促消化養脾胃的一種食品。
溫馨提示：注意那些沒有煮過的小塊的麵糰一定要撒一點木薯粉，不然就又會白切了，全部都會粘一塊。還有就是一定要注意把紅薯蒸熟，蒸的時間久一點。
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