8月10日，记者从“辣博会”组委会召开的新闻发布会上获悉，以“生态黔椒·香辣天下”为主题的2018中国·贵州·遵义第三届国际辣椒博览会暨第二届“一带一路”中国火锅产业峰会将于8月17日至20日在遵义市新蒲新区和播州区举行。
截至目前，已有韩国三星种苗公司、瑞士布勒集团等270余家国内外企业和科研院所报名参展。
20多个国家要来贵州“吃辣”
本届“辣博会”由遵义市人民政府、贵州省农业委员会主办。整个展示展销区共安排有特装展馆42个、精装展馆34个、标准展位150个。除安排的展馆展位外，“辣博会”执委会还在新蒲新区中国辣椒城内设置鲜椒品种展示区和美食展示展销区。
届时，将有来自美国、英国、德国、荷兰等20多个国家的知名涉辣企业，省外政府代表团、省外辣椒行业协会商会负责人等1200余人齐聚遵义，参会参展。
“辣博会”上有这10项活动
建设世界辣椒加工贸易基地高峰论坛
辣椒产销对接暨招商引资签约大会
国际火锅原材料采购商大会
第二届“一带一路”中国火锅产业峰会
辣椒全产业链观摩
火锅加工园观摩
辣椒产业扶贫成果展示
5D实景全息剧
辣椒美食文化活动
网上辣博会
与此同时， “辣博会”召开期间，将同步在新蒲新区中国辣椒城举办辣椒及辣椒产品、辣椒生产加工机械、辣椒生产加工上下游商品、优质绿色农特产品展示展销活动。
遵义辣椒产量地级市里排第一
辣椒，原产墨西哥，明代传入中国。贵州是我国辣椒种植最早的地区之一，至今已有近400年的历史。
数据显示，2017年贵州辣椒种植面积494万亩，产量543万吨，种植产值152亿元，加工企业近200家。而遵义辣椒种植面积稳定在200万亩以上，成为全国最大的辣椒种植地级市，整个辣椒产业有基地、有加工、有市场，全产业链已具规模。
“贵州省优质农产品”“贵州省名优辣椒”“地方优良品种”“全国七大名椒之一”“地理标志保护产品”……遵义辣椒获得了一系列荣誉，成为遵义市农业大军中的支柱产业。
撰文摄影：贵报传媒全媒体记者 谢国欢
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