關於生態農業的一個假設一個長期實驗與三個結果
蔣高明
一個假設
目前人類使用的各種農業科技發明，在推廣時僅強調其優點，儘量少提、不提甚至掩蓋其負面作用。長期下去，各種技術尤其使用的化學物質的負面作用，累積起來超過其正面作用，造成了很多嚴重的問題，如環境汙染、溫室氣體排放加劇、食物鏈汙染、耕地酸化與退化，生物多樣性下降或消失、傳統栽培或馴化物種消失、病蟲草害頻發、耕地生產力下降、醫院病人越來越多等等。人類圍繞食物鏈發明的各類化學物質，以中國合法使用的為例，達到50626種。
一個長期實驗
為了驗證上面的假設，我們將50626種化學物質停下來（六不用，即不用農藥、化肥、除草劑、地膜、人工合成激素、轉基因種子），遏制其疊加的負面效應；轉而採用秸稈過腹還田、物理+生物控制蟲害、人工+機械控制草害、預防病害與生態辦法控制；保留機械耕作與水利灌溉，深翻碎土，播種小麥與玉米，同時發展大豆、綠豆、蔬菜、蘋果等經濟作物。該實驗於2006年6月開始實施，連續進行了12年觀察，是在低產田基礎上開始的實驗。
三個結果
結果1 產量由低產田到噸糧田。自2011年，試驗田小麥玉米週年產量達到1.028噸，比實驗前提高 73%。以後保持在每畝噸糧以上，由低產田變為高產穩產田。
結果2 農藥殘留幾乎沒有了。進行了78批次的抽查，採用六不用技術的所有抽檢樣品，農藥殘留、重金屬、病原微生物、塑化劑、轉基因成分等檢測都合格，基本實現了零農藥農殘；六不用穀物籽粒的有害重金屬元素As、Pb、Cr、Ni含量低於常規穀物，Mn、Al元素含量極顯著低於常規穀物。上述結果優於歐盟或國家要求的有機安全標準。
結果3 食物營養成分大幅度提高。六不用小麥鈣含量為普通小麥76%，16種氨基酸總量比常規冬小麥顯著高出14.2%；夏玉米16種氨基酸總量比常規夏玉米顯著高出7.3%；六不用大蒜素高於普通大蒜260%。
結論
即使不用現代農業中的幾萬種人工合成化學物質，生態農業也能夠獲得高產；且食物中基本沒有農藥殘留與重金屬汙染；食物中的營養成分得到恢復。生態農業在保護農田生態環境的前提下，從源頭減少重大疾病發生。
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