近段时间小编爱上了一款综艺节目，每次都要熬夜等更新的啊，几乎期期都是留着口水看完的~这个综艺节目就是《向往的生活2》啦，真实是被黄磊老师的厨艺深深折服，点啥菜会啥菜，而且还能做得好吃！小编也是非常羡慕那些被邀请的嘉宾呢，如果节目组邀请你去参加，你会点什么菜？不知道大家有没有注意到节目里几乎每期都在挖笋，漫山遍野的竹笋成了最绿色最多的食材~
竹笋
今天小编为大家介绍一道用竹笙作为主要食材之一的精致蒸菜，虽然精致，但是制作起来十分简单，除了竹笋用料全是家中常用食材~
食材：竹笙10根，火腿80g，芦笋10根，胡萝卜1根，金针菇1袋。火腿要切条，胡萝卜也是切条，金针菇净蒂。
调料：耗油2汤匙，生抽1汤匙，麻油1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生粉1汤匙（溶于20毫升水），葱丝适量。
食材
第一步，将竹笙放置温水中浸泡，直至泡开，将其两端切掉，成筒状。
竹笙
第二步，依次将准备好的金针菇、火腿条、芦笋、胡萝卜条放入竹笙筒里，两边漏出少许即可。
美食
第三步，将塞满食材的竹笙卷，依次放入长盘中，使用铁夹把盘子放进装有2/3水的蒸锅里。
美食
第四步，蒸锅蒸煮大约8分钟，中间不要开盖，开盖容易塌皮。
美食
第五步，蒸煮的同时，我们需要把料汁调出来，取一瓷碗，依次放入备好的耗油、生抽、麻油、胡椒粉、溶水的生粉搅拌成汁。
美食
第六步，将蒸好的竹笙卷取出，浇汁，点缀葱花就可以啦~
美食
非常精致的一道蒸菜，制作起来十分简单，用料全是家中常用食材。简单几个步骤就能做出颜值这么高蒸菜，凭着这一道菜就能评为厨房小能手啦~不知道黄磊老师会不会做呢，哈哈，吃货朋友有知道这道菜属于哪个菜系吗？是你的家乡菜吗？
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