“蛰伏”多日，只为为你觅得超级福利！
于是，粉丝福利先来一波：
即日起至8月15日，这锅“从四川搬来韶关”的酸菜鱼只要38元！38元！38元！
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炸开夏日味蕾的神器——酸菜鱼
历史总是惊人的相似！这个季节的韶关
依旧“出门五分钟，出汗2小时”
每天，我们除了依靠着空调续着命
食欲？我是靠这一锅酸菜鱼吊着的
这是一锅有着浓厚四川背景的酸菜鱼
作为一枚嘴巴挺刁的吃货，老板多次深入蜀地
只为找到更多适合他家酸菜鱼的原材料
无论是辣椒还是花椒
还有那被誉为“
比鱼肉还好吃”的酸菜都特地从四川空运回韶关
而且，除了香料和配菜，关于鱼肉
也有着渝东家独特的处理方式
历经十几道工序处理出的鱼片
片好的鱼片，历经数次冲洗
以及适当的材料腌制后又冲洗冲洗再冲洗
除了完美辟除掉鱼腥味
更是大大提升鱼肉口感
于是，才有你所吃到的嫩滑以及
韧劲对！连汤都不能放过！
一盆完美的酸菜鱼，怎么能放过汤底
选用新鲜筒骨还有老鸡等熬制出来的汤底
自然原味，营养且健康
用这个来做为酸菜鱼的汤底
你说，怎能放过？
况且，乳白色的酸菜鱼汤
尝一口，胃口全开啊！
不过，为了更好地品尝到这一锅酸菜鱼
吃妹还是建议大家要“按部就班”
灭掉这一锅酸菜鱼
one
当满满的一锅酸菜鱼端上来的时候
第一步，建议先把鱼片吃掉吃掉统统吃掉
刚离开厨房的鱼片，其实没有完全熟透
还需要在鱼汤的余温下进一步浸熟
端上桌后的那几分钟内
即是鱼片的最佳食用时机
滑得一批的鱼片，筷子功稍稍不好
可能夹起来都挺有难度的哦
two
待把鱼肉都“清”掉之后
再来一碗鱼汤，慢慢回味
有着筒骨、老鸡的加持，乳白色的鱼汤
看着就非常可爱，而且，也非常诱人
鱼的鲜味也都渗透在这一碗汤底里了
于是，干完这一碗，我还能再来一碗
three
再接着，就可以挥动手中的筷子
把躺在汤底下的配菜也一一消灭
是的，特地从四川空运回来的酸菜
酸咧适中，并且，还附着鱼肉的鲜味
还有各种香料的“余韵”
无怪乎“比鱼肉还好吃”
此外，酸菜鱼的底部还搭配有水晶粉哦
晶莹剔透的水晶粉，看起来好看
吃起来也不一般
four
最后，发挥出你吃货的本色
把这一次的超级福利分享出去吧
店庆&粉丝福利
即日起至2018年8月15日，渝东家西河店周年庆，优惠大放送！原价98元3斤重的适合3~5餐的酸菜鱼，吃妹粉丝特享38元/份特惠！
打开微信，1、【发现】；2【小程序】；3、搜索【韶关吃货卡】；4、找到对应订单即可购买。还不设低消，but，抢完即止。
（PS：到店出示本推文也可享48元特惠）
除了到店必点的酸菜鱼
店里还有招牌牛蛙系列
以及四川土腊肉、蟹黄豆腐、香辣虾
等等特色菜等着你去宠幸哦
渝东家西河店·环境篇
渝东家西河店的内部环境
除了有3个房间，大厅以四人卡座为主
内部环境，风格也是比较简洁明亮的
这也是为了迎接周年庆
特地进行的一次翻修
他们，期待您的到来
广告 | 拍摄 | 乌龙茶 整理 | 胖编
渝东家·西河店
地址：武江区新华南路华富楼首层18号（沃尔玛对面，西河体育中心站公交站旁）
电话：0751-8169969
营业时段：11:00-14:00、17:00--21:30
乘车：乘坐3、10、12、18、20、29、38、40路公交车，在西河体育中心站下车
自驾：导航渝东家骨汤酸菜鱼，可将车停放在路边停车位，沃尔玛对面苏宁停车场、香江家居博览城前面空地等。
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