主料
・・・・・・・・花生米・・・ 150g
輔料
・・・・・・・・陳醋・・・・ 適量
糖・・・・・ 適量
小紅椒・・・ 適量
1: 準備陳醋和白糖
2: 小紅椒
3: 花生米挑除雜質。
4: 用涼水泡，直到花生的皮能順利的剝下來。
5: 去皮（想起來猜謎童謠：麻屋子，紅帳子，裡面坐著個白胖子）
6: 放糖和醋
7: 放小紅椒拌勻，然後蓋上蓋子浸泡兩三天或一週（期間可反覆用筷子拌一拌）
8: 好了，吃多少弄多少，其他繼續浸泡。
烹飪技巧:
小粒花生米比較香
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花生米・・・ 150g
陳醋・・・・ 適量
糖・・・・・ 適量
小紅椒・・・ 適量
1: 準備陳醋和白糖
2: 小紅椒
3: 花生米挑除雜質。
4: 用涼水泡，直到花生的皮能順利的剝下來。
5: 去皮（想起來猜謎童謠：麻屋子，紅帳子，裡面坐著個白胖子）
6: 放糖和醋
7: 放小紅椒拌勻，然後蓋上蓋子浸泡兩三天或一週（期間可反覆用筷子拌一拌）
8: 好了，吃多少弄多少，其他繼續浸泡。
小粒花生米比較香
