夏天的时候没有食欲，最希望的就是能有一两个下饭菜，简简单单的一点东西，直接就着饭吃下去就可以了，以前我都是在外面叫外卖来吃的，现在好了，楼下有一个大爷经常挑着豆腐脑来卖，夏天的时候吃上一碗豆腐花，别提有多舒服了！
大爷的手艺很好，一看就是做了几十年的了，卖的豆腐脑特别的嫩，吃起来口感也是特别的不错，不过大爷的豆腐脑造型和一般的豆腐脑却不是很一样，大爷将它做成了一块一块的。
每天中午的时候，大爷就会挑着自己的担子开始在公司周边的商圈卖，大爷有固定的地点，每次准点就会到达，也不用吆喝，很多人中午饭点的时候就直接过来了。
为了方便出售，大爷将豆腐脑做成了一块一块的造型，大爷说，自己的豆腐脑都是按照块数来卖的，所以做成一块一块的就会比较方便。
大爷的豆腐脑虽然都是纯手工做的，也挺费时间的，但是大爷卖出的价格却不高，满满的一碗也只要三块钱，对于商圈来说已经算是特别良心了。
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