對於很多新手媽媽來說，最應該學會的一節課就是：泡奶粉！
月嫂李蘭是東莞愛啟兒家政的月嫂，她從事月嫂行業10多年。李蘭說：“我遇到的新手寶媽，問得最多的就是怎麼泡奶粉。”
李蘭告訴我們，一般情況下，調泡配方奶是如下步驟（我們以沖泡90ML的奶量為例）：
1、調水溫和水量：先倒2/3涼開水（60ML)，再倒1/3熱開水(30ML)
2、倒入適量的奶粉
3、以平搓的方法溶解奶粉
4、檢查奶粉是否完全溶解，將離手腕10釐米處滴在手腕內側皮膚上檢測溫度和流速（成滴狀，不燙手）
這種沖泡的最大的難點在於如何準確檢測溫度。如果溫度太低，不利於奶粉溶解，如果溫度太高，會燙傷寶寶。而且寶寶一餓就哭鬧不止，你還要涼熱開水按比例加，對於很多新手媽媽來說，基本上是兵荒馬亂。
所以一分鐘泡好奶粉的關鍵是備好溫度合適的溫開水。溫開水的溫度大約在40-45度左右。新手媽媽們可以買個恆溫調奶器、或者將開水晾溫後倒入專門的保暖壺保暖。但首選的還是恆溫調奶器，能24小時保持40度是最好的。
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