主料
・・・・・・・・8寸戚風蛋糕・・・ 1個
奶油・・・・・・・ 300g
黑巧克力・・・・・ 50g
白巧克力・・・・・ 50g
輔料
・・・・・・・・粉色色素・・・・・ 適量
黃色色素・・・・・ 適量
紅色色素・・・・・ 適量
1: 戚風蛋糕對半片開，中間抹上奶油，再放上切碎的雜果果凍，上面再鋪上一層奶油。
2: 另一半蛋糕鋪上，整平。
3: 表面抹上一層奶油，用八齒花嘴分別用調了紅色素的奶油和白奶油在整個蛋糕裱滿星星花。
4: 用巧克力畫上小鳥的嘴巴、眼睛和尾巴，用白巧克力調上黃色色素和粉色色素畫上嘴巴和尾巴的顏色，然後將眼睛放上蛋糕上，這樣一個可愛的小鳥蛋糕就完成了。
烹飪技巧:
星星花要用心小心的擠，儘量做到手法一致，這樣做出來的蛋糕表面才平整漂亮
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