現在還才六月初，可是都已經受不了高溫的烘烤了，這個天氣，要是出個門，感覺人都要化掉了一樣，那麼，夏季要養好身體需要做一些什麼呢？首先，天氣炎熱，所以清火是最重要的一步，不然的話，體內火大了，會表現在情緒焦躁、臉上長痘痘等，想要清熱降火，就吃這幾種蔬菜，吃著吃著就清涼了！
芹菜
芹菜裡面含有非常豐富的營養元素，比如鈣、蛋白質，它屬於涼性的蔬菜，具有清肝明目的作用，夏天來一盤芹菜炒肉，讓你的身體排排毒。
苦瓜
蘆筍
蘆筍自帶一種鮮香的氣息，炎熱的夏天，來一篇蘆筍肉片，覺得讓人有食慾，畢竟翠綠的蘆筍看上去有一種清新的感覺，而且它也有清熱解毒的作用。
黃瓜
夏天當然要吃黃瓜啊，一盤涼拌黃瓜，分分鐘消除體內的燥熱，關鍵是它還很下飯，除此之外，黃瓜還有很多做法，比如黃瓜炒肉、黃瓜蛋湯，都是比較清淡的菜類，夏天要多吃這種蔬菜。
冬瓜
冬瓜也是屬於涼性的蔬菜，吃起來帶一點點淡淡的甜味，還是比較誘人，出了清熱解毒的作用，它還可以幫助你減肥，最常見的做法就是冬瓜燉排骨，也可以加一些綠豆在裡面，也是清熱的。
菠菜
菠菜能夠清理掉腸胃裡的熱毒，還能夠為人體提供大量的維生素，反正夏天吃這種綠葉蔬菜就是沒錯的！
分享到:
閱讀更多 紫塞明珠網美食探店 的文章
