今天兵哥要和大家分享的是为什么同样是酱香型白酒有的卖卖一千多，有的才卖几元钱一瓶？对酱香型白酒有个了解酒友就比较清楚了，比如茅台酒飞天能卖到1700元左右，网上卖的茅台镇原浆酒竟然能9.9元包邮，价格差了那么多倍，究竟是什么原因造成的呢？
一.酱香型白酒的工艺决定价格
酱香型白酒按照工艺分为：坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和串沙工艺四种，工艺不同，酿造出来的酒就不同，那么这些工艺的差别究竟在哪呢？
1.坤沙工艺：坤沙工艺是四种工艺中最复杂的工艺，要经历一年的生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，然后要储存三年的时间才能勾调，然后再储存一年的时间，从原料到出厂要经过五年的时间，所以坤沙工艺的酒是比较贵的。
2.碎沙工艺：碎沙工艺是将高粱全部打碎，只要两三次就能把酒全部取完，坤沙工艺生产周期短，出酒率高，但是酒的品质就比不上坤沙工艺了。
3.翻沙工艺：翻沙工艺是用坤沙工艺第九次蒸煮剩下的酒糟，再加入新的粮食和曲药，再进行酿酒，生产周期短，出酒率高。
4.串沙工艺：串沙工艺是用坤沙工艺第九次蒸煮剩下的酒糟，再加入食用酒精进行蒸馏得到的酒，酒的质量差，成本低廉，市面上卖的那些9.9元包邮的酱香酒，基本上就是这种工艺。
除了上面四种工艺，还有成本更加低廉的酒精勾兑酒，酒精加水加香精勾兑而成，酒的口感差，喝起来容易口感，上头，难受。
二.轮次和香型决定酒的价格
坤沙工艺酿造的酱香型白酒要取七次酒，不同轮次的酒价格也不一样，三四五轮次的酒最好，被称为大回沙酒，特点是香味浓郁、酒味醇厚、酒体丰满。六轮次的酒称为小回沙，特点是醇和、糊香好、味长。七轮次的酒称为追糟酒，特点是醇和、糊香好、带有苦味、追糟味明显。
坤沙酒按照香型分为：酱香、醇甜香、窖底香，酱香：酱香味突出、丰满、醇厚、回味悠长；窖底香：窖香浓郁、醇和、味干净；醇甜香：酱香味明显，醇和，味甜，干净。不同香型的酱香酒价格也是不一样的。
三.勾兑老酒的年份决定酒的价格
成品酒是用七个不同轮次的酒勾调，再加入老酒调味，这样才能出厂。用五年老酒和十五年老酒调出来的酒价格肯定是不一样的。
四.产品包装和品牌决定价格
精美包装的酒和简单包装的酒价格是有差别的，另外白酒的品牌也会决定酒的价格，茅台酒能卖那么贵和他本身的品牌和文化底蕴是离不开的。
今天兵哥说酒就和大家分享这些了，想要了解更多关于酒的知识，可以关注兵哥说酒，更多精彩的内容持续更新中，谢谢大家！
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