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周日出去玩，到玉涵想着在外面吃点好的，结果排队半小时没排上号，一气之下自己回家做了这个——剁椒鱼。
你们是不是也有这样的体验啊，在外面排队吃饭的情景，满满的都是吃货啊，心急吃不了热豆腐，问了前面的人，最慢要等一个小时才能吃上饭，真是考验我的耐心啊。回家自己动手，丰衣足食，看我做的剁椒鱼头怎么样，有没有食欲啊，偷偷的告诉你，比酒店做的好吃多了。关键是好吃不贵，一顿饭省了100大洋呢。
去菜场买的鱼，23元一条，好大一个。剁椒15元一大瓶可以吃好久。 在外面吃一条鱼怎么也要138，158之类的。我这40元不到吃的饱饱的又香呢！
下面给大家说一下剁椒鱼的做法哦
1.买过来的鱼洗净切段
2.加入葱姜蒜，料酒，盐腌制15分钟
3.将腌制好的鱼放入锅中蒸10分钟，出锅入盘
4.将锅烧热，放入油七成热时加入蒜沫，姜沫，剁椒煸炒3分钟
5.将炒好的剁椒淋到刚蒸好的鱼上面即可。
我鱼头和鱼身分开吃的，好大一盘，比在外面吃划算多啦。
一条鱼省了100元，你愿意在家里吃还是外面吃呢，欢迎评论留言哦！
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