現在高尿酸的人還少嗎？不少了，據數據顯示，中國幾乎有1.2億的人高尿酸，而發展成痛風的人起碼有1億人！尿酸產生過多或者尿酸排洩不良，導致嘌呤生物合成代謝增加，然後就產生痛風了。痛風就是尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織，導致發生急性關節炎、痛風石、腎衰竭等。
首先，高尿酸的人一定不能吃這些食物
①酒類：無論是什麼酒，特別是啤酒和白酒是最不能喝的。
②老火靚湯：各種肉類熬製了30分鐘以上的湯，嘌呤都在湯裡面，喝酒就喝青菜湯就好了。
③動物內臟：比如說腦、心、肝、腎等等都不能吃，一口不能吃。
④各類海鮮，比如說蝦、蟹、海魚、貝殼等等。
尿酸一直降不下來怎麼辦？
成分解析
山梔：現代研究發現梔子含有梔子苷和西紅花苷，可溶解尿酸結晶，降低尿酸。
葛條：解肌退熱，通經活絡，解諸毒而治諸痺，即治本可降血尿酸，治標可治關節炎。
桑葉：桑葉有利尿排水作用，而尿酸排出人體最主要途徑就是通過尿液排出。
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