早就听说“猪的故事”在威海特别大咖,
全国已有十余家门店!
不腌制的烤肉
经常人多到排队都吃不上的节奏!
现在ta开到沈阳来,
小酱早就准备好
▼
听说这家烤肉需要用火枪喷?
还得放在石头上烤?
biu~biu~biu~
前方高能火焰秀即将登场!
一到饭点就全都是人从众!
才刚开业就需要等位才能吃上,
可见其火爆程度!
别出心裁的烤制手法!
最天然的麦饭石
这可不是一般的麦饭石,
比传统的木炭烤肉更健康、更卫生!
石板在烤肉前,
需要预热5-8分钟。
当石板加热到一定程度后,
就能保持恒温很长时间。
食材内部的水份不容易流失。
保持食材的最佳口感,
所以味道更美味。
超高温喷火枪
肉老了整体口感会大打折扣,
dangdangdang!
这个时候就需要喷火枪上场啦!
小哥哥在操作过程中,
需要一定的技巧来控制火候,
无论是石板还是火枪,
在最恰当的温度让肉达到最棒的口感。
原生态,健康美味才是王道!
所有的肉类坚持不添加任何调味品腌制,
保证每一口肉都是原汁原味,
让每一位顾客都能吃上最新鲜的食材。
到店必点的招牌烤肉
头牌必点的五花肉 35元
五花肉是烤肉中必点菜品之一 ,
油而不腻!
石板烤肉精选优质五花肉,
大片红白相间的五花肉
烤制外层酥脆,在石板上面滋滋冒着油,
受热均匀外焦里嫩,
不如,先夹几块五花肉尝一尝!
薄片牛五花 40元
可谓烤肉中的精品,
各位肉食动物们自然是不能错过!
精选上等牛五花,
既能感受到
瘦肉的鲜嫩,又能体会到油脂的嫩滑,
组合在一起简直是让人欲罢不能!
“火枪”烤的排骨肉 50元
小哥哥突然拿出来一把火枪,
引得各路小仙女连连回头观看!
一场真正的视觉盛宴,
超吸引眼球的火焰秀就在这啦~
小块的排骨肉在被高温的作用下,
吃起来很有弹性有嚼劲,
原来选用不同的烤制方式,
味道果然不一样!
雪花肉 98元
精选肥瘦相间的雪花牛肉,
不同普通牛肉品质。
随便一口就能品尝到香嫩厚实的口感,
满足你对烤肉店的所有幻想!
心形炒饭 15元
将米饭泡菜和海苔一起在石板上翻炒,
最后做成爱心状。
香甜软糯慢火翻炒米饭,
在吸收烤肉的汤汁后异常香!
不知不觉又吃光了一大份炒饭!
一流的服务体验+用餐环境
小哥哥现场为顾客烤制,
贴心的服务+一流的环境。
不仅健康性价比还超高,
“我们一切努力只为最健康的烤肉!”
还有别忘了,
烤肉的三种蘸料是猪的故事的精髓,
一定要去试试噢~
粉丝福利
★福利一★
活动领取时间:6月29日-7月31日
截止使用日期:7月31日
★福利二★
閱讀更多 瀋陽美食偵探 的文章